Recepty

obsahující kategorii Nakládané
Červené zelí v paprikách, výborné v zimě
Jemně nastrouhané zelí promícháme se solí a cukrem a dáme na 2 hodiny rozležet. Pak jím naplníme vyčištěné papriky, svážeme nití a uložíme do skl...

Červený melón na kyslo
Melón pokrájame na kúsky vo veľkosti orecha, dáme do fliaš a zalejeme nálevom pripraveným podľa návodu na zeleninovom nakladači (ako na uhorky). ...

České kvašené šlapané zelí
Ze zelí oddělíme několik listů a nastrouháme zbytek. Vložíme vše do vany a prosypeme solí, kmínem a na drobno nakrájenou cibulí. Necháme odležet ...


Cesnak v oleji
Očistené strúčiky cesnaku dáme do pohára, zalejeme čistým olejom a dobre uzatvoríme. Aj keď cesnak mierne zhnedne, zachová si vôňu i svoje vlastn...

Cesnak v pikantnom náleve
Na dno malého pohára dáme 1 lyžičku oleja, vložíme olúpané cesnakové strúčiky, pridáme celé korenie, bobkový list, klinčeky, feferónkou a zalejem...

Česnek v červeném víně
Oloupané stroužky česneku vložíme do uzavíratelné nádoby(sklenice), přidáme celý pepř, nové koření a bobkový list. Zalijeme červeným vínem a aspo...

Česnek v pikantním nálevu
Na dno malé skleničky dáme lžičku oleje, poklademe oloupanými stroučky česneku, proložíme celým pepřem, bobkovým listem, hřebíčkem a feferonkoua ...

Česnek v oleji
Oloupané stroužky dáme do skleniček, zalijeme olejem a sterilujeme 20-25 minut při 85°C.

Česneková pasta
Česnek oloupeme, umeleme nebo rozmixujeme. Přidáme sůl a dobře promícháme. Nalijeme do sklenic a uzavřeme víčky. Uchováváme v chladu, nejlépe ve ...


Česnekové okurky s paprikou
Papriky rozpůlíme, odstraníme semeník. Česnek přepůlíme, cibuli nakrájíme na dílky, okurky na kolečka a papriky na kostky. Vodu uvedeme do varu a...
00:33

Chutney z máty a rajčat
Nakrájená rajčata vložíme do velkého hrnce, přidáme mátu, cukr, skořicovou kůru a ocet a na mírném ohni vaříme asi 45 minut nebo dokud směs nezho...

Chuťovka
Cibuli nakrájet a osmažit na sádle, do skleněna. Přidat na kostky cuketu, plátky česneku, dusíme 30 minut. Pak přidat ostatní a dusit 5 minut. St...

Chuťovka ala Ukrajina (studená pikantní směs)
Cibule a papriky nakrájíme na proužky, dáme do 4 litrového hrnce a doplníme nakrájenými rajčaty do objemu 3 litrů. Přidáme pepř, sůl a bobkové li...

Cibulky v octě
V obchodě nebo z vlasní úrody vybereme ty nejmenší cibulky, které bychom v běžných receptech zpracovávali po desítkách. Oloupeme svrchní slupky a...
01:15

Čierne ríbezle v mede
Ríbezle umyjeme, odstopkujeme a osušíme. Osušenými bobuľami naplníme poháre a zalejeme až po okraj medom. Uzatvoríme a odložíme do spodnej časti ...


Cikánská omáčka
vše svaříme do husta. Přidáme: 1 paličku česneku 2 cibule 2-3 červené papriky - nakrájet na drobno pak ještě 5 minut povařit - zavařujeme...

Confit z česneku - naložený česnek.
V malém kastrolku na středném ohni vařit česnek v oleji. Když olej začne bublat, stáhnout teplotu na nízkou a vařit česnek po 45min., až je měkký...

Cuketa jako matesy
Cuketu nakrájíme na tenké plátky a smícháme s cibulí, kterou nakrájíme na kolečka, dále přidáme cukr, sůl a mletý pepř a vše pořádně promícháme a...

Cuketa pod maso
Omytou a neoloupanou cuketu (patison oloupeme) nakrájíme na kostky. Na sádle osmažíme cibulku, přidáme cuketu, koření, na plátky nakrájený česnek...

Cuketová čalamáda
Cuketu oloupeme,zbavíme jádřinců a nahrubo nastrouháme.Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli,přidáme cuketu a osmažíme.Přidáme koření,omáčky,česnek ...
01:00