Cibulky v octě

0 hodnocení01:15
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • cukr
  • sůl
  • ocet 0,3 l
  • pepř celý
  • bobkový list
  • drobné cibulky 1 kg
  • hořčičné semínko

Postup

1 V obchodě nebo z vlasní úrody vybereme ty nejmenší cibulky, které bychom v běžných receptech zpracovávali po desítkách. Oloupeme svrchní slupky a povaříme je v osolené vodě. Scedíme, přelijeme octem a znovu krátce povaříme.
2 Povařené cibulky scedíme, necháme okapat a zalijeme vlastním sladkokyselým nálevem svařeným z octa, cukru, soli, vody a koření. Uzavřeme do sklenic a sterilujeme asi 20 minut na 80 °C.

Mohlo by Vás zajímat

Houby nakládané se zeleninou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na silnější kolečka. Pokud máme malé cibulky, necháme je vcelku. Mrkev oškrábeme a také rozkrájíme na kolečka, květák...
01:30
Hříbky v octě
Očištěné hříbky na 3 minuty do osolené vroucí vody, nechte okapat, osušte. Zavařovací sklenice naplňte hříbky asi do poloviny, zhřejte vinný jab...
01:30 · 00:15 · 
Nakládaná rajčata
Rajčata oloupeme, rozkrojíme na čtvrtiny a zbavíme je vnitřku se semeny. Cibulky oloupeme, cibuli odřízneme a rozpůlíme. Česnek oloupeme a naseká...
01:30 · 00:15 ·  · 02:00
Flaška s dobrotama
Teď o víkendu mi přátelé vraceli prázdnou flašku a že ať prý zase přijedu. S plnou... Sýr nakrájíme na sousta , bylinky necháme skoro v celku....
01:30 · 00:15 ·  · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...