obsahující kategorii Hovězí maso
Maso a nakrájenou zeleninu (kromě brambor) necháme přes noc marinovat ve víně. Druhý den maso vyndáme, osušíme a uchováme.
Do marinády přilije...
Maso umyjeme, odblaníme, pokrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, okořeníme a potřeme hořčicí. Řízky obalíme ve strouhance a v rozšlehaných vejcíc...
Roštěnky omyjeme, na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme koriandrem. Nakonec maso lehce obalíme v mouce. Na pánvi rozehř...
Postup přípravy: Cibuli nakrájíme na větší kousky, zpěníme na oleji, přidáme na kostky nakrájené maso a prudce opečeme. Osolíme, opepříme, zasype...
00:44
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, dáme na plech a osamahneme v peci z obou stran.
Zalijeme vývarem a pivem a za občasného polévání upečeme do...
01:30
Dôkladne umyté držky dáme variť do studenej vody. Počas varenia vodu 2-3 razy zlejeme. Uvarené držky pokrájame na rezance. Z oleja a múky priprav...
Umyté držky uvaríme v oslenej vode s koreňovou zeleninou, borievkami, a bobkovým listom. Keď sú mäkké, pokrájame ich na malé kúsky. Pokrájanú cib...
Dršťky nařezat asi na 150 g kusy. Našlehat vejce se solí a pepřem. Dršťky obalit ve vejcích, nechat je okapat, obalit je po obou stranách ve stro...
Hovězí maso rozřežeme na široký plát, vyklepeme ho, osolíme a okořeníme, potřeme horčicou, obložíme posekanou cibulí a tenkými plátkami slaniny.
...
1. Plátky rostbífu rozložíme na prkénko a zlehka potřeme majonézou. Pak poklademe kousky banánu a ananasu a dílky mandarinky a zabalíme.
2. Na ...
Maso naklepeme, z obou stran posolíme, opepříme, z jedné strany potřeme hořčicí, poprášíme bazalkou a drceným kmínem, položíme plátek cibule, pl...
Natenko naklepané maso osolíme a opepříme. Na poloviční dávce másla osmahneme cibuli, přidáme plátky hub, osolíme, opepříme, okmínujeme a podusím...
Postup přípravy: Roštěnec nařízneme, tence naklepeme, opepříme, dáme do misky, posypeme petrželkou, polijeme vínem a olejem a chladíme tak 3 hodi...
00:44
Na proužky nakrájenou cibuli osmahneme na polovině oleje.
Z hovězího nebo vepřového masa nakrájíme 5 plátků, naklepeme, osolíme, opepříme, pos...
02:30
Plátky při okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme nadrobno nakrájenou cibulí a nasekanými kapary a obložíme plátkem slaniny. ...
Na kostičky nakrájenou slaninu orestujeme na másle. Na jemné proužky nakrájené papriky smícháme s 3/4 opečené slaniny a kysaným zelím. Maso oplác...
Postup přípravy: Na kostičky nakrájenou slaninu orestujeme na másle. Na jemné proužky nakrájené papriky smícháme s 0,75 opečené slaniny a kysaným...
00:44
Naklepané hovězí plátky osolíme, opepříme a zavineme okolo vajec natvrdo. Převážeme nití a opečeme v tuku na kostičkách anglické slaniny a cibule...
Naklepané hovězí plátky osolíme, opepříme a zavineme okolo vajec natvrdo. Převážeme nití a opečeme v tuku na kostičkách anglické slaniny a cibule...
Nejdřív připravíme náplň: oloupané jablko nakrájíme na kostičky, přidáme kostičky drůbežího masa a na drobně pokrájené cibuli osmažíme kostičky s...