Recepty

obsahující kategorii Brambory
Bramborová placka s houbami
Houby nadrobno nakrájíme,podusíme,necháme vychladnout a umeleme na masovém strojku.Smícháme s nastrouhanými bramborami a vejci,osolíme.Vzniklou ...

Bramborová placka s masem
Postup přípravy: Vše smícháme v těsto. Na rozpálené pánvi osmahneme placky - cca 5 placek, na které ještě za tepla rozetřeme kečup, posypeme cibu...
00:44

Bramborová pochoutka
Postup přípravy: Ze strouhaných brambor, soli, mouky a vajíčka vypracujeme těsto. Smícháme brynzu, salám a smetanu, osolíme, opepříme. Těsto vyvá...
00:44


Bramborová roláda
Příprava: Brambory uvaříme do měkka (pokud je vaříme ve slupce, po uvaření samozřejmě oloupeme), necháme vychladnout. Pak rozmačkáme v lisu na b...
01:30

Bramborová roláda s mákem
Nejprve připravíme náplň. Mák jemně umeleme a za stálého míchání vsypeme do horkého mléka. Když mák zhoustne, přidáme cukr, strouhaný perník, pod...
00:50

Bramborová roláda s mákem
Nejprve připravíme náplň. Mák jemně umeleme a za stálého míchání vsypeme do horkého mléka. Když mák zhoustne, přidáme cukr, strouhaný perník, pod...

Bramborová roláda s mletým masem
Mleté maso smícháme se všemi ingrediencemi. Přidáme housku namáčenou v mléce. Vypracujeme bramborové těsto a vyválíme v placku, do které doprostř...
00:35

Bramborová směs se sýrem
Brambory uvařené ve slupce oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, přidáme vidličkou rozdrobený sýr, jemně nkrájenou cibuli, jogurt, sůl, hořčici a ...
00:01

Bramborová sýrová omeleta
Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme. Prochladlé nakrájíme na plátky. Vejce rozmícháme s trochou mouky a mléka. Na pánev dáme vždy kousek másla...


Bramborová tortilla
Brambory oloupeme a omyjeme. Cibuli oloupeme. Papriky očistíme. Brambory a olivy nakrájíme na tenké plátky, cibuli na kolečka a papriky na nudlič...
00:33

Bramborová tortilla ii
Brambory nadrobno pokrájíme nebo nahrubo nastrouháme. Oloupanou cibuli nadrobno nasekáme. Papriky přepůlíme, vyřízneme jádřinec, omyjeme a nakráj...
00:33

Bramborová tortilla s pórkem
Brambory oloupeme, nasrtouháme a tenké plátky a vložíme do studené vody. Cibule oloupeme a nakrájíme. Pórek nakrájíme na kolečka a omyjeme. V pán...
00:33

Bramborové   placky
Oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle. Postupně nastrouhané brambory zbavíme vody. Vymačkanou šťávu z brambor necháme odstát cca 15 m...

Bramborové  pekáčky
Nejprve uvaříme brambory cca 1kg ( nejlépe jsou vařené o den dříve). Oloupeme a na jemném stroužku nastrouháme. Na připravený pomoučněný vál dáme...

Bramborové  smaženky  (alu patra)
Nejprve připravte nádivku, aby měla čas vychladnout, zatímco budete válet těsto. Brambory uvařte do měkka, potom je promyjte pod studenou vodou a...


Bramborové bochánky
Ve 2 dl vlažného mléka s kostkovým cukrem si necháme naběhnout droždí. K mouce přidáme rozšťouchané brambory, přilijeme naběhlé droždí, vajíčko a...

Bramborové bochánky s růžičkovou kapustou
Brambory oloupeme , rozčtvrtíme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Necháme je okapat, ochladíme a protlačíme sítem nebo rozmačkáme. Cibuli oloupem...

Bramborové bochánky se salátem
Formy na suflé nebo jakékoli jiné nádoby z varného porcelánu vymažeme olejem. Potom tyto formy necháme dobře prohřát v troubě. Z vajíčka, mléka ...

Bramborové carpacio
Oloupané brambory nakrájíme na tenké plátky pomocí nářezového stroje nebo použijeme škrabku a vytvoříme tenké plátky. Povaříme 2–3 minuty v osole...

Bramborové česnekové trojhránky
Brambory vložíme do vroucí vody a vaříme 10 minut. Pak vodu pořádně scedíme a brambory opláchneme ve studené vodě. Již ochlazené brambory na pr...