Bramborová tortilla ii
00:33
Postup
1 Brambory nadrobno pokrájíme nebo nahrubo nastrouháme. Oloupanou cibuli nadrobno nasekáme. Papriky přepůlíme, vyřízneme jádřinec, omyjeme a nakrájíme na nudličky. Ve velké pánvi rozehřejeme tuk. Všechny pokrájené suroviny podusíme doměkka. Osolíme. Vajíčka ušleháme se špetkou soli. Nalijeme na bramborový povrch, uhladíme vařečkou. Počkáme, až se vajíčka srazí. Pomocí talíře pak tortillu překlopíme a upečeme také z druhé strany dozlatova. Před podáváním posypeme petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Vařené brambory umeleme či nastrouháme. Přidáme krupici a strouhanku. Dále pak usmaženou cibulku, pepř, majoránku, sůl a nešetříme česnekem. Tato...
·
Smícháme mouku a 0,5 lžičky soli. Do teplého mléka přidáme cukr, rozpustíme v něm droždí a s olejem, vejcem a moukou uhněteme hladké těsto. Přikr...
· · 01:25
Omyté a oloupané brambory rozkrojíme a vaříme 25 minut. Prolisujeme je, vmícháme sůl a olej a necháme vychladnout. Rajčata oloupeme, zbavíme seme...
· · 01:25 · 00:35
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře