Recepty

obsahující kategorii Brambory
Bramborové kynuté koule (1922)
Postup přípravy: Ze všech surovin vypracujeme s pomocí mléka tuhé těsto. Necháme asi 1 hodinu kynout. Pak tvarujeme kuličky, dáme na 20 minut kyn...
00:44

Bramborové langoše
Všechny suroviny se zpracujeme jako těsto a necháme vykynout. Vytvořené langoše smažíme na tuku. Před podáváním potřeme česnekem nebo kečupem. Mo...

Bramborové lívanečky (polsko)
Oloupané brambory osolíme a uvaříme. Scedíme, necháme vychladnout, prolisujeme a spojíme se žloutky a mlékem. Ochutíme muškátovým oříškem. Nakone...


Bramborové lívanečky s uzeninou
Smícháme mléko s octem a necháme asi 5 minut stát. Do mísy nasypeme mouku, kypřící prášek a sodu. Do středu uděláme důlek, vlijeme do něj rozšleh...
00:50

Bramborové lodičky
Postup přípravy: Brambory oloupeme, překrojíme na poloviny a ty pak lžičkou vydlabeme, aby zbyly lodičky s cca 5 mm stěnou. Vydlabané zbytky bram...
00:44

Bramborové lodičky
Z uvařených brambor vydlabeme lodičky naplníme nakrájenou slaninou ananasem a camembertem a naposledy dáme nivu a mandle. Zapékáme deset minut a ...
01:00 · velmi snadné

Bramborové lokše s povidlím
Brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme pokrájené vymačkané zelí, osolíme, posypeme moukou a vypracujeme těsto. Ihned ho rozdělíme na kousky, ze...
00:35

Bramborové lokše s povidlým
Brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme pokrájené vymačkané zelí, osolíme, posypeme moukou a vypracujeme těsto. Ihned ho rozdělíme na kousky, ze...

Bramborové lupínky s kořením
Oloupané brambory pokrájíme na tenké plátky. Do nádoby dáme na 0,5 minuty zahřát máslo, pak vmícháme česnek, koření, sůl a brambory. Vaříme asi 1...
 · velmi snadné


Bramborové lupínky s paprikami a okurkami
Papriku rozpůlíme, očistíme ji od jadérek, lusk omyjeme a nakrájíme jej na drobné kostičky. Stejně pokrájíme i omytou neoloupanou okurku. Oloupem...

Bramborové lupínky zapečené
Brambory oloupejte, omyjte, osušte a nastrouhejte na tenké plátečky. Plátky dávejte na plech vymazaný olejem, vždy vrstvu brambor, všechno koření...

Bramborové noky
Den předem uvaříme půl kg brambor ve slupce, druhý den je oloupeme a nastrouháme. Vmícháme do nich tolik vlažného mléka, jako když chystáme ...
00:30

Bramborové noky
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a ještě horké prolisujeme. Přidáme mouku, vejce, sůl, koření. Takto připravenou směs rychle zpracujeme v těs...
00:45

Bramborové noky se šunkou
Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubším struhadle. Utřeme máslo se žloutky a smícháme s nastrouhanými bramborami. Rozdrobíme droždí a rozmíchá...
01:00

Bramborové nudle
Brambory vařte ve vodě 10 minut, dokud se řádně neprovaří. Nechte je okapat a rozmačkejte na hladkou kaši. Do ní přidejte vejce, mouku a mléko. P...


Bramborové obloučky
Postup přípravy: Uvařené studené brambory nastrouháme, osolíme a propracujeme s moukou až se těsto na vále nelepí!! Z těsta vyvalujeme placky, kt...
00:44

Bramborové omeletky s celerem
Syrové brambory a syrový celer nastrouháme na jemném struhadle. Zvlášť si ušleháme vejce, mléko a mouku. Pak vše smícháme, posolíme a přidáme p...

Bramborové omelety s houbami
Do mléka zašleháme vejce, osolíme, přidáme brambory s moukou a kypřícím práškem. Vytvoříme husté těsto. Lijeme na pánev s horkým tukem a pečeme z...

Bramborové omelety s houbami
Do mléka zašleháme vejce, osolíme, přidáme brambory s moukou a kypřícím práškem. Vytvoříme husté těsto. Lijeme na pánev s horkým tukem a pečeme z...
00:30

Bramborové omelety s uzeným masem
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme zchladlé nakrájíme na plátky. Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme na tenké ...