Recepty

obsahující kategorii Zavařované
Rychlokvašky mého manžela
Postup přípravy: Okurky pořádně a hustě propíchat vidličkou, naskládat do sklenice spolu s listy a kořením. Zamíchat vodu s octem a solí, nalít n...
00:44

Rychlokvašky podle Monany
Postup přípravy: Okurky umyjeme a propícháme vidličkou, naskládáme do 5 litrové sklenice. Nálev svaříme. Okurky zalijeme vařicím nálevem. Zavřeme...
00:44

Rýchly malinový sirup
Maliny s cukrom rozmiagame, dáme do trojlitrovej nádoby so širokým hrdlom, prikryjeme čistou utierkou, previažeme a necháme stáť v teple (nie na ...


Šalat s cukety
Premiešať a na druhý deň sterilizovať

Salát z červené řepy se zelím
Nálevem zalijeme nakrájenou a uvařenou řepu, zelí, cibuli a vše důkladně promícháme, dáme do sklenice a sterilujeme 15 minut....

Šípková marmeláda
Šípky rozpůlíme, vyčistíme a dobře propláchneme vodou. Dusíme v kastrolu doměkka. Uvařené šípky propasírujeme jemným sítkem. Protlak zvážíme,(na ...

Šípková marmeláda
Vyzrálé šípky zbavíme stopek a okvětí, dáme do kastrolu, zalijeme vodou a zvolna vaříme, až šípky změknou. Měkké šípky prolisujeme, ale odpad ješ...

Šípková marmeláda
Vyzrálé šípky vaříme do měkka. Ty potom prolisujeme, ale vzniklý odpad ještě zředíme vodou tak, aby se všechna dřeň vylisovala. Protlak vaříme, d...

Šípková marmeláda ii.
Postup přípravy: Šípky zbavíme stopek a okvětí, dáme do hrnce, zalijeme vodou a zvolna vaříme do změknutí. Měkké šípky prolisujeme, přidáme cukr ...
00:44


Šípková marmeláda za studena
Zralé šípky očistíme, zbavíme jadérek a chloupků a necháme dva, tři dny změknout na vlhčím místě v nekovové nádobě. Potom dáme 50dkg cukru na 50d...

Šípkový džem
Šípky odstopkujeme a starostlivo zbavíme okvetia, umyjeme, necháme odkvapkať, prekrojíme na polovice, vydlabeme semienka a s 250 ml vody varíme a...

Šípkový lekvár
Z umytých šípok odrežeme vrch i spodok (od stopky aj od kvetu) a uvaríme ich. Osladíme podľa chuti, pridáme želírovací prostriedok (napríklad Gel...

Šípkový lekvár
Šípky umyjeme, stopky a okvetie odstránime. Potom ich pozdĺžne prerežeme a vyberieme jadrá. Umyté a očistené šípky dáme do hrnca a zalejeme vodou...

Šípkový pretlak
Vyzreté, ešte tvrdé šípky opláchneme a zbavíme stopiek. Dáme do hrnca, zalejeme vodou, prikryjeme a varíme 30 minút. Potom ich po častiach vkladá...

Sirup ovocný zastudena
3 kg ovoce, 2,5 l vody a 40g kyseliny citrónové smícháme a necháme 24 hodin stát, potom slijeme. Na 1 l šťávy přidáme 1kg cukru. Do celého množst...
 · velmi snadné


Sirup z květů černého bezu
3 l vody a 70g kyseliny citrónové svaříme, do vlažného ponoříme 30 ks opraných květů černého bezu a necháme stát 24 hodin. Pak přecedíme. Zvlášť...
 · velmi snadné

Škvarková zabijačková nátierka
Škvarky, lečo* cesnak, cibuľu a.vajíčka pomelieme najemno, pridáme vegetu a horčicu a dobre premiešame. Ochutnáme a podľa potreby dosolíme či d...

Sladkokyselé meruňky
Postup přípravy: Meruňky rozpůlíme a vypeckujeme. Do kastrolku nalejeme ocet, vodu a cukr a přivedeme k varu. Po částech přidáváme meruňky a krát...
00:44

Slivková čokoláda
Vykôstkované slivky rozvaríme, prepasírujeme, pridáme cukor, vanilkový cukor, čokoládu. Chvíľu povaríme. Ešte horúce nalejeme do pohárikov a uzat...

Slivková nugeta
Slivky zasypeme cukrom a varíme. Po rozvarení rozmixujeme na hladkú hmotu a primiešame kakao. Krátko povaríme, nalejeme do pohárov, uzatvoríme ic...