Recepty

obsahující kategorii Zavařované
třešňový kompot + jak zavařovat v horkovzdušné troubě - jinak už ani nezavařuji
Třešně zbavíme šťopek a propláchneme pod studenou tekoucí vodou. Naplníme do důkladně omytých sklenic a mezitím si nachystáme sladký nálev, který...

TRNKOVÝ KOMPOT
Ve vodě svaříme cukr s kořením, přidáme vyzrálé omyté trnky a krátce povaříme. Koření vyjmeme a přidáme citrónovou š´távu. Trnky vybereme děrovan...

TRNKY VE VÍNĚ
Dobře vyzrálé omyté trnky vkládáme po vrstvách do skleniček a prosypáváme je cukrem. Zalijeme je bílým vínem (i ovocným), sklenice uzavřeme a ste...


Uhorkový šalát
Ošúpané uhorky pokrájame na plátky, na štvorčeky pokrájame očistenú papriku, cibuľu na kolieska. Pridáme cukor, ocot, zeleninový nakladač a nechá...

Uhorkový šalát
Šalátové uhorky ošúpeme, postrúhame na kolieska, jednu-dve mladé uhorky môžeme postrúhať aj so šupkou, šalát bude vyzerať lákavejšie, zalejeme ná...

Univerzální nálev na okurky,houby,atd
vše smíchat a nevařit, nálevem zalít okurky,houby,papriky... potom zavařit 20min na 80 st C.
00:05 · velmi snadné

Valentínska marmeláda
Do hrnca dáme ošúpané, pokrájané pomaranče bez kôstok, jadierka granátového jablka, datle pokrájané na kúsky, pomarančovú šťavu, želírovací cukor...

Vepřové maso ve vlastní šťávě
Postup přípravy: Maso nakrájíme na kostičky a smícháme se sáčkem koření Vepřová pečeně od firmy Kotányi. Dáme do sklenic, uzavřene a sterilujeme ...
00:44

Vepřové maso ve vlastní šťávě zavařené
Maso nakrájíme na kousky velké asi 1,5x1,5 cm, přimícháme sůl, kterou si PŘESNĚ navážíme !!! Dobře propracujeme rukou a naplníme do skleniček. O...


Vin de noix (víno ze zelených ořechů)
Postup přípravy: Do soudku s víkem dáme ořechy, rozkrájené na čtvrtiny, nalijeme víno, přidáme cukr, oříšek a vanilku. Dobře uzavřeme a uložíme n...
00:44

Višně v čokoládě
Postup přípravy: Višně umyjeme a vypeckujeme. Přidáme vše ostatní, promícháme a necháme 10-20 hodin odležet. Občas zamícháme. Pak plníme do menší...
00:44

Višně v sodovce
Postup přípravy: Višně důkladně umyjeme a už čisté ještě několikrát opláchneme a necháme okapat. Naplníme do sklenic, do každé sklenice vsypeme 1...
00:44

Višňový džem
Na 1 kg odpeckovaných višní dáváme 500 g pískového cukru, 1 sáček Petosy, nebo 500 g želírovacího cukru. Višně přebereme, opláchneme a nad kastro...

Višňový džem
Višne rozmixujeme, pridáme vodu, cukor, vanilkový cukor, želírovací prostriedok. Privedieme do varu a varíme 6 minút. Džem odstavíme, primiešame ...

Višňový džem s mandlemi
Postup přípravy: Višně umyjeme, vypeckujeme. Mandle spaříme, oloupeme a nahrubo postrouháme nebo nasekáme. Smícháme s višněmi. Na 1 kg višní dáme...
00:44


Voňavá jablečná povidla
Jablka pokrájíme na kousky, podlijeme troškou vody (0,5 dcl), pokapeme citronovou šťávou a necháme je rozdusit na malém plameni (můžeme i rozpéct...

Výborný nálev jako znojemský
Postup přípravy: Nálev svaříme a necháme cca 5 minut vařit. Ještě teplým nálevem zaléváme okurky, či jakoukoliv zeleninu i houby. Je to všestran...
00:44

Výborný nálev na okurky
Vše svaříme a použijeme jako nálev na okurky, zeleninu.

Základní nálev na zeleninu
Do vody dáme sůl, cukr, hořčičné semeno, kmín a přivedeme do varu. Pak přidáme ocet, přivedeme znovu do varu a přidáme deko. Vaříme asi 5 minut. ...

zaváraná alma paprika s hrozienkami
Štipľavú almu papriku zbavím jadierok a po umytí vnútro jemne nasolím a nechám 1 hodinu postáť . Potom ich plním suchými hrozienkami a prekladám ...