Recepty

obsahující kategorii Telecí maso
Frikasé s omáčkou
Postup přípravy: Oloupané pomeranče a grepy nakrájíme na plátky (šťávu zachytíme). Maso nakrájíme na nudličky, a na trošce oleje prudce opečeme. ...
00:44

Gaučův plátek
Zelená rýže: Papriky nasucho opečeme ze všech stran. Horké je pokapeme studenou vodou, odslupkujeme, odsemeníme, nasekáme na větší kousky a spol...
01:00

Gratinované telecí řízky
Žampiony pokrájené na plátky podusíme na másle, osolíme, zalijeme rozšlehanými vejci a umícháme řídkou pomazánku. Telecí řízky nařízneme po obvod...


Gratinované telecí řízky
Postup přípravy: Žampiony pokrájené na plátky podusíme na másle, osolíme, zalijeme rozšlehanými vejci a umícháme řídkou pomazánku. Telecí řízky n...
00:44

Grilletato di Vitello alla Toscana
Telecí maso nakrájíme na kostky a orestujeme na oleji s máslem a drobně nasekanou šunkou a cibulí. Podlijeme bílým vínem, osolíme, opepříme a vel...

Grilletato di Vitello alla Toscana
Telecí maso nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji s máslem a drobně nasekanou šunkou a cibulí. Podlijeme bílým vínem osolíme, opepříme a vel...

Grilletato Di Vitello Alla Toscana
Telecí maso nakrájíme na kousky a orestujeme na olivovém oleji s máslem a drobně nasekanou šunkou a cibulí. Podlijeme vínem, osolíme, opepříme...

Guláš s ovocím a zeleninou
Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme na kocky pokrájané mäso, soľ, mleté čierne korenie, mletú červenú papriku a dusíme na miernom...

Guláš z jater
Osmažit nakrájenou cibuli na másle, přidat na malé kostky nakrájená játra, posypat je moukou a smažit je po 3min. Přidat nakrájené houby, sůl, pe...


Hergma (tunis)
Na oleji dusíme nasekanou cibuli, nasekaný česnek, přidáme ocet, koření, sůl, rajčatový protlak a maso. Dusíme asi 0,5 hodiny nejlépe v papiňáku....

Horácká masová směs
Masa nakrájíme na proužky. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme masa a prudce orestujeme. Můžeme i podlít vývarem. Vložíme do rozpálené trouby a pod ...
01:00

Húsgombócok cukkinisalátával
ELKÉSZÍTÉS A bulgurt leöblítjük, és leöntjük a húsleves felével. Megvárjuk, amíg megpuhul, majd leszűrjük, és félretesszük hűlni. A húsból 16 ...
01:05 · velmi snadné

Játra na kokosu
Nakrájená játra opepříme a promícháme se sójovou omáčkou a kokosem. Na rozehřátém oleji osmahneme na plátky nakrájenou cibuli a česnek, přidáme j...

Játra po balijsku
Nadrobno nakrájenou cibuli a česnek lehce osmahneme, smícháme s kořením a arašídy, přidáme nakrájená játra se sójovou omáčkou a dusíme 20 minut. ...

Játra po toskánsku
Postup přípravy: Játra ponecháme přes noc v mléce v lednici, aby změkla. Asi hodinu před přípravou je dáme do mrazáku, aby se později lépe krájel...
00:44


Játra pro toho, kdo nerad játra
Na pánvi rozehrejte olej a na nem orestujte játra po vsech stranách. Pridejte cibulky bez nálevu a orestujte je spolu s játry. Játra s cibulí dej...
01:00

Játra stroganov
Játra omyjeme a nakrájíme na malé nudličky, které zprudka opečeme na tuku, přidáme na kolečka nakrájenou dozlatova osmahlou cibulku, pepř a zaprá...
00:35

Játrový špíz s fíky
1. Šalvěj a rozmarýn nadrobno posekáme. Česnek prolisujeme. Feferonky omyjeme, najemno poseká­me a smícháme s olivovým olejem, česnekem a roz­mar...

Játrový špíz s rýží a klíčkovým salátem
1. Rýži uvaříme podle návodu na obalu, slijeme. Játra opláchneme studenou vodou, osušíme a rozkrájíme na kostky o velikosti asi 2 cm. Cibuli olou...
00:25

Jednoduché telecí závitky
Naklepané plátky posypeme kostičkami z poloviny slaniny, okurky, cibule a natvrdo uvařených vajec. Osolíme, opepříme, svineme, obvážeme nití, vlo...