obsahující kategorii Zeleninové polévky
Ve velkém hrnci podusíme na trošce oleje pokrájené houby. Přidáme na větší kusy pokrájené hlávkové zelí a opečeme. Zalijeme vodou a přidáme zelen...
Příprava:
Zelí dáme do kastrolu, podlijeme vodou a necháme dusit. Přidáme kmín a sůl, případně cukr ( můžeme použít i zelí zbylé od oběda, tím n...
Nakrájenou anglickou slaninu a cibuli osmahneme do zlatova na oleji. Zaprášíme moukou a osmažíme. Vzniklou jíšku zalijeme vývarem z hovězího bujó...
Cibuľu a slaninu nakrájame na drobné kúsky. Zemiaky, mrkvu,
petržlen nakrájame na 0,5 cm kocky.
Na rozpálenom oleji opražíme cibuľu a slaninu, ...
Údenú slaninu nakrájame na menšie kúsky, rozškvaríme, pridáme
nadrobno nakrájanú cibuľu a na kolieska nakrájanú koreňovú zeleninu.
Všetko opraž...
Sušené huby prepláchneme vodou a necháme ich namočené asi hodinu vo vode. Mrkvu, petržlen, zeler očistíme, umyjeme a nastrúhame na hrubom strúha...
01:00
Obsah sáčku MAGGI Polievka Pridaj zemiak Zemiaková zmiešame s vodou podľa návodu, pridáme zemiaky nakrájané na kocky, cibuľu a špenát urestované ...
00:30
Zemiaky nakrájame a dáme variť do vody. Osolíme a pridáme huby. Nastrúhame mrkvu, zeler a petržlen a urestujeme ich na masle. Na
panvici rozohre...
Zemiaky a kaleráb pokrájame na menšie kocky, mrkvu postrúhame na rezance. Na oleji osmažíme zemiaky s kalerábom a bobkovým listom. Zalejeme mliek...
Boršč na kyselo
(Magda Saxlová a Karel Sýs: "Židovská kuchařka", str. 62, Bon Art-Esprit Praha, 1991, židovská kuchyně)
Suroviny:
1,5 kg červe...
Boršč na kyselo
Červenou řepu pečlivě očistíme, oloupeme, nakrájíme na kostičky, zalijeme vařící vodou, ochutíme pepřem, rozetřeným česnekem a s...
01:00
V hrnci na oleji necháme vypražiť nakrájanú cibuľku, cesnak, zeler a mrkvu, trochu štipľavej papriky. Pridáme šošovicu, ktorú sme cez noc namočil...
00:35
V hrnci na oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibulku, česnek, celer a mrkev, trochu pálivé papriky. Přidáme čočku, kterou jsme přes noc namoči...
Postup přípravy: Osmahneme slaninu, přidáme cibuli, do tmava osmažit, posypat kmínem, přidat česnek, kapustu, zalít 0,75 l vody, přidat masox. Po...
00:44
POSTUP PRÍPRAVY
Maslo rozpustíme v hrnci a krátko na ňom opečieme najemno nasekaný cesnak,
pridáme najemno nastrúhaný chren ,cuketu(tekvicu) ...
Postup přípravy: Brokolici dáme vařit i s kostkou bujonu a brambory do vody, vývar scedíme. Do vývaru přimícháme sýr roztavený ve smetaně a zahus...
00:45
Krajíčky veky potřeme máslem po obou stranách a na teflonové pánvi opečeme dozlatova.
Každý krajíc položíme do hlubokého talíře a rozklepneme na...