Recepty

obsahující kategorii Nakládané
Pikantní buřty
Buřty a cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Papriky očistíme a nakrájíme na menší kousky. Ocet svaříme s vodou a pivem, přidáme sůl, cukr a k...

Pikantní cuketový salát
Vše promíchat, nechat 2 - 3 hodiny odležet- příp. přes noc .Nacpat do menších sklenic.Zavářet asi 15.min na 85 - 90°C....

Pikantní hořčice
Zeleninu dobře očistíme,přidáme i snítku petrželové nazě,podle počtu feferonek volíme ostrost hořčice.U rajčat nevadí,pokud na záhonu přešla mraz...


Pikantní utopenci
Špekáčky nakrájíme na kolečka, cibuli na půlkolečka a naskládáme střídavě do sklenice s uzávěrem.Ostatní suroviny mimo kečupu dáme do kastrůlku a...

Pikantní utopenci
Špekáčky oloupeme a podélně rozřízneme. Do zářezu vložíme feferonku a nakrájenou okurku. Do čisté zavařovací lahve vyrovnáme špekáčky a prokládám...

Pikantní utopenci
Smícháme 15 lžic vody, 5 lžic octa, 4 lžíce worcesteru, 4 lžíce oleje, 2 lžíce hořčice a přidáme 1 bobkový list, mletý pepř, 2 kuličky nového koř...
00:30

Pikantní zelí
Smíchat dohromady, nechat uležet 1 hodinu a plnit do sklenic. Zavíčkovat a uložit do spíže.

Pikantní, naložená červená řípa k masu.
Dobře opranou červenéu řípu uvaříme v páře, nebo ve slané vodě do měkka. Pak ji vložíme do studené vody a oloupáme. Nakrájíme ji zeleninovým vrou...

Plněné hermelíny
Vršek hermelínu odkrojíme, vnitřek vydlabeme. Vydlabaný vnitřek smícháme s lučinou, prolisovaným česnekem a nakrájenými olivami (nebo ořechy). Ná...


Podzimní nakládaná zelenina pro Ivo
Příprava: 2 hlávky zelí necháme stranou a všechnu ostatní zeleninu nakrájíme na větší kousky (asi 3 cm). Marinádu svaříme. Zeleninu opatrně prom...

Polévková zelenina v soli
Semeleme, promícháme. Napěchujeme do sklenic. Nesterilujeme.
velmi snadné

Pomazánka na toasty
Papriky, cibuli a feferonky umeleme na masovém mlýnku, přidáme sůl, cukr, ocet a protlak a vaříme 60 minut. Umeleme maso z konzervy a vmícháme do...

Pomazánka na tousty
Vše pomeleme na masovém strojku a vaříme 1 hod. Naplníme do skleniček a sterilujeme 0,5 hod při 100 stupních....
01:30 · snadné

Překvapení v octovém nálevu
Salám zbavíme slupky a nakrájíme na kousky velké 5-8cm a podélně rozkrojíme tak, aby se od sebe neoddělily. Vnitřní strany salámu opepříme, potře...

Překvapení v octovém nálevu
Salám zbavíme slupky a nakrájíme na kousky velké 5-8cm a podélně rozkrojíme tak, aby se od sebe neoddělily. Vnitřní strany salámu opepříme, potře...


Radbenova vychytávka
Hermelín se podélně rozkrojí, obě půlky se vydlabou a vydlabaná hmota se smíchá s rozmačkaným česnekem, pálivou paprikou, bílým a zeleným pepřem ...
00:20

Rajčata s paprikami jako polotovar
Rajčata nakrájíme na čtvrtky, vyčistěné lusky paprik nakrájíme na kroužky. Vše namačkáme do sklenic a již nic nepřidáváme. Sterilujeme dle veliko...

Rajčata v octě
1. Rajčata omyjeme a necháme oschnout. Každé rajče 10x propíchneme párátkem a vložíme do připravených sklenic. 2. Cibulky oloupeme a nakrájíme ...
snadné

Rajčatové 137
Rajčata spaříme, oloupeme a umeleme s oloupaným česnekem, promícháme se solí. Směs dáme do skleniček, zavíčkujeme, nemusíme sterilovat. Uchováme ...

Rajčatový kečup
Rajčata spaříme a oloupeme, pokrájíme na malé kousky a přidáme pokrájené papriky a jablka. Přidáme ostatní suroviny kromě cukru a dusíme za stálé...