Zverinová polievka s hubami

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 200
  • g
  • mäsa zo zveriny
  • 1
  • malá cibuľa
  • 40
  • g
  • slaniny
  • 20
  • g
  • masti
  • 1
  • kocka
  • MAGGI Zlatý Hubový bujón
  • mletá paprika
  • mleté korenie
  • soľ
  • rasca
  • nové korenie
  • 1
  • hrsť
  • sušených húb
  • 1
  • vrecúško
  • MAGGI Zlatý Zeleninový bujón

Postup

1 Slaninu nakrájame na kocky, s masťou dáme do hrnca, pridáme mäso nakrájané na malé kúsky, nakrájanú cibuľu, korenie a krátko opečieme. Potom pridáme namočené huby, osolíme, podlejeme 750 ml vody a varíme až je mäso takmer mäkké. Obsah sáčku MAGGI Zlatý zeleninový bujón rozmiešame v menšom množstve studenej vody a ihneď pridáme do polievky. Za občasného miešania varíme 10 minút.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 1330 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Asturijská polievka s fazuľami a klobáskou á la Two fat ladies
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
Naučte sa uvariť kuraci vyvar
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ. Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Zapečená cibuľová polievka
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · 
Kuracia polievka s porom
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·  · 01:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...