Citrónová polievka s krevetami

0 hodnocení00:50
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 4
  • strúčiky cesnaku
  • 10
  • dkg
  • mrazených kreviet
  • 1
  • lyžica
  • oleja
  • soľ
  • korenie
  • 1
  • limeta alebo citrón
  • 1
  • malý kúsok zázvorového koreňa
  • 1
  • štipka
  • citronovej trávy (citronela)
  • 2
  • šalotky
  • 100
  • ml
  • bieleho vína
  • čerstvý koriander
  • 1
  • rybia omáčka
  • 1
  • kocka
  • MAGGI Zlatého Zeleninového bujónu

Postup

1 Na oleji opečieme krevety s cesnakom. Osolíme, okoreníme a vyberieme. Citrón oblejeme horúcou vodou a nakrájame na plátky. Olúpaný zázvor, citrónvú trávu a šalotku nadrobno nasekáme a orestujeme spolu s citrónmi. Podlejeme vývarom z kocky Zlatý zeleninový bujón MAGGI, pridáme víno, a varíme asi 15 min. na miernom ohni. Precedíme cez sito, privedieme znovu k varu, pridáme krevety a ochutíme rybacou omáčkou.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 557 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Asturijská polievka s fazuľami a klobáskou á la Two fat ladies
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
Naučte sa uvariť kuraci vyvar
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ. Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Zapečená cibuľová polievka
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · 
Kuracia polievka s porom
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·  · 01:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...