obsahující kategorii Zavařované
Vše nakrájíme a v kastrólu rozdusíme. Přidáme sůl, cukr, ocet a kořeni a zvolna dusíme asi 25 minut.Pak propasírujeme přes síto a znovu dusíme do...
· velmi snadné
Zralé, ale dosud pevné bobule předvaříme v cukerném roztoku, který připravíme rozpuštěním 700 g cukru v 1 l vody. Předváření trvá při mírném varu...
velmi snadné
Ríbezle dáme do fliaš, zalejeme horúcim sladkým nálevom, uzatvoríme a sterilizijume krátka - 3 až 5 minút....
3,5 l vody svaříme s 3 citróny které umyjeme a nakrájíme na kolečka. Necháme vychladnout a přidáme 100 vršků kopřiv. Necháme 24 hodin vyluhovat, ...
Paradajky pokrájame, zmiešame s koreninami, uvaríme do mäkka, prelisujeme a varíme do mierneho zhustnutia. Ku koncu varenia pridáme na 1 kg 0,5 l...
Kapustu najemno pokrájame, očistenú cviklu postrúhame, cibuľu pokrájame na mesiačiky. Všetky suroviny (okrem chrenu) zmiešame. Zalejeme horúcim n...
Omýt kuře a osušit jej. Osolit ho zevnitř, vložit dovnitř několik lístků šalvěje a česnek.
Zalít síťku vařící vodou, slít ji a rozložit na utě...
Postup přípravy: Maminka napěchuje čisté suché maliny do 3 litrové sklenice, pováže celofánem a nechá na světle a v pokojové teplotě 3 dny. Malin...
00:44
Příprava:
K této úpravě se hodí všechny druhy hub, které se nevyznačují žádnou zvláštní chutí (holubinky, václavky apod.).
Houby nahrubo pokr...
Postup:
Do čistých 2-4 litrových pohárov dajte na dno mladé viničové listy, uložte kolmo vedľa seba rozpolené alebo narezané uhorky (odrežte kon...
750 g vypeckovaných višní zasypeme 350 g krystalového cukru, zalijeme šťávou z 1 citronu a necháme zakryté stát do druhého dne. Pak přidáme v 50 ...
Postup přípravy: Na dno sklenic dáme 1 lžičku oleje, uložíme na těsno oloupané stroužky česneku, které prokládáme bobkovým listem, pepřem, hřebíč...
00:44
Nakrájené papriky vložíme na olej, osolíme a podusíme. Rajčata spaříme, oloupeme a pokrájíme, přidáme ji k paprice a ještě chvíli dusíme. Horké p...
· velmi snadné
Postup přípravy: Papriku nakrájíme na proužky, cibuli na půlkolečka, rajčata můžeme oloupat (ale nemusíme) a taky nakrájíme. Pak se všemi ostatní...
00:44
Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme osmahnout na tuku, přidáme očištěné, nakrájené papriky a necháme asi 5-8 minut podusit. Potom přidáme nakráje...
snadné
Huby nakrájame na väčšie kúsky a 10-15 minút povaríme,
scedíme a opláchneme studenou vodou. Potom pridáme všetky ostatné suroviny. Cibuľu nakráj...
Ve vodě svaříme ocet, sůl, cukr, přidáme celou i mletou skořici a celý barevný pepř. Lišky nebo jiné drobné houby tři minuty povaříme a střídavě ...
Postup přípravy: Maso nakrájíme na nudličky, přidáme rychlosůl, dobře promícháme a necháme v chladu stát do druhého dne. Druhý den najemno pomele...
00:44
Čisté maliny prolisujeme, přidáme oloupané, nadrobno nakrájené meruňky a povaříme 5 minut. Pak vsypeme krystalový cukr a vaříme dalších 10 minut....
Před vařením džemu si nesmíme zapomenout připravit skleničky s víčky. Musí být čistě umyté a vysušené. Na uvedené množství spotřebujeme asi 5 čtv...
01:00