Zemiakový paprikáš

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • zemiakov 2 kg
  • veľké cibule 3
  • lyžice oleja 2
  • mletú červenú papriku
  • mleté čierne korenie
  • gulášové korenie
  • zeleninovú koreniacu zmes
  • strúčiky cesnaku 3
  • bobkové listy 2
  • zelenú papriku 1
  • paradajky 2
  • údenú klobásu 1

Postup

1 Očistené zemiaky pokrájame na kocky. Cibuľu pokrájame na drobno a speníme na oleji. Pridáme pokrájané zemiaky, osolíme, posypeme mletou červenou paprikou, okoreníme mletým čiernym korením, gulášovým korením, zeleninovou koreniacou zmesou a krátko osmažíme. Zalejeme vodou tak, aby boli zemiaky ponorené. Pridáme bobkový list, nadrobno pokrájaný cesnak, pokrájanú papriku a paradajky, na kolieska pokrájanú klobásu a prikryté dusíme do mäkka. Podávame s čerstvým chlebom.

Mohlo by Vás zajímat

Zemiakový nákyp so syrom brie
Zemiaky umyjeme a varíme 20 minút v osoleej vode. Medzitým nakrájame pór. V horúcom oleji ho za stáleho miešania asi 4 minúty podusíme a vyberie...
01:15
Uherský paprikáš
Postup přípravy: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme, osmažíme na oleji do zlatova a přidáme mletou papriku, nakrájené br...
01:15 · 00:44
Zemiakový nákyp so syrom
Zemiaky umyjeme a varíme 20 minút v osolenej vode. Medzitým nakrájame pór. V horúcom oleji ho za stáleho miešania asi 4 minúty podusíme a vyberi...
01:15 · 00:44
Zemiakový chlieb s kapustnicou
Precedenú kapustu zalejeme vodou. Pridáme čierne korenie, rascu a bobkový list. Pridáme hríby, údené mäso a klobásy. Varíme cca 1 hodinu, ktorú v...
01:15 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...