Zeleninový tatársky biftek s orechmi
Suroviny
na porce
- lyžice najemno postrúhanej mrkvy 2
- lyžice najemno postrúhaného zeleru 2
- lyžice pomletých vlašských orechov 4
- lyžice strúhaného syra 4
- až 2 lyžice oleja 1
- soľ
- mleté čierne korenie
- lyžicu horčice 1
- lyžice mletej červenej papriky 2
- cibuľu 1
- až 5 strúčikov cesnaku 4
- lyžicu kečupu 1
- lyžicu sójovej omáčky 1
- lyžicu worcestrovej omáčky 1
Postup
1 Zmiešame postrúhanú mrkvu, zeler, vlašské orechy, strúhaný syr a olej. Ochutíme soľou a korením. Primiešame horčicu, papriku, nadrobno pokrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak, kečup, sójovú omáčku, worcestrovú omáčku. Podávame na hriankach.
Mohlo by Vás zajímat
1. Housky nakrájíme na kostičky a zalijeme rozpuštěným máslem. Necháme odpočinout. V hrnku rozšleháme vejce, sůl, sekanou petržel a oloupanou uze...
· 00:20 ·
Postup přípravy: Těsto: v míse smícháme máslo s jedním žloutkem a špetkou soli, pak přidáváme postupně mouku s zvlažujeme po trošce vlahým mlékem...
· 00:20 · · 00:44
Oloupeme si kedlubny a dáme je do dobře osolené vody. Vaříme je doměkka cca 20 minut. Pak je vyjmeme a necháme okapat a vychladnout. Vývar nevylé...
· 00:20 · · 00:44 · 00:35
Zeleninu scedíme a nálev doplníme vodou do 400 ml, můžeme jej dosolit či dokyselit. Vlijeme do hrnce spolu se želatinou a necháme chvíli nabobnat...
· 00:20 · · 00:44 · 00:35 · 00:06
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře