Škvarková placky
Suroviny
na porce
- • 500 g polohrubej múky
- • 300 g škvariek o vajce
- • 200 ml mlieka * 13 g
- droždia • soľ
Postup
1 Nahrubo pokrájané Škvarky, preosiatu múku, vajce a droždie rozmiešame vo vlažnom mlieku, pridáme soľ a vypracujeme Vláčne
2 cesto. Cesto necháme v teple vykysnúť. Vykysnuté cesto
3 na doske vyvaľkáme na plát hrubý asi 1 cm a pomocou širšieho pohára vykrajujeme placky. Placky ukladáme na plech, na ozdobu
4 poprepichávame vidličkou a vo vyhriatej rúre pečieme do červena.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Nejprve si udělejte kvásek z droždí a mléka. Poté do něj přidejte ostatní přísady, smíchejte a nechte vykynout. Z vykynutého těsta odd...
· 00:45
Příprava:Mléko ohřejeme na tělesnou teplotu a přidáme kvasnice. Necháme vykvasit a vlijeme k mouce, zamícháme a přidáme zakysanou smetanu. Nakone...
· 00:40
1. PŘIPRAVTE KVÁSEK
Spojte lžíci mouky, kostku cukru, droždí a 100ml mléka. Dejte vzejít kvásek. Jakmile se začnou dělat velké bubliny, můžete p...
· 00:40 · 01:05
Do mísy nalijeme vlažné mléko ve kterém rozmícháme droždí. Přilijeme smetanu, přidáme sůl a mouku. Připravíme hladké těsto.
Těsto necháme v míse ...
· 00:40 · 01:05 · 01:30 ·
Komentáře