Skvělé langoše
01:30snadné
Postup
1 Do mísy nalijeme vlažné mléko ve kterém rozmícháme droždí. Přilijeme smetanu, přidáme sůl a mouku. Připravíme hladké těsto.
2 Těsto necháme v míse zakryté potravinovou fólií. Necháme kynout při pokojové teplotě, nebo dáme mísu s těstem do lednice a langoše můžeme dělat následující den.
3 Z těsta odebereme menší kousek, který naolejujeme a vytvarujeme tenkou placku (okraje necháme širší). Placky necháme chvíli odpočinout a poté smažíme v rozehřátém oleji z obou stran do zlatova.
Po otočení přeléváme horkým olejem, aby langoše byly nadýchanější.
Hotové langoše položíme na talíř vyložený papírovou utěrkou pro odsátí přebytečného tuku.
4 Langoše můžeme podávat s potřeným rozmixovaným česnekem s vodou, kečupem a strouhaným sýrem.
Mohlo by Vás zajímat
listové těsto rozválíme na vále na plát asi 5 mm silný. Potom z něj vykrojíme 12 koleček. Musí být o něco větší než kolečka sýra.
Plech vyložíme...
· 00:25 ·
Zpracovat, 5 hodin nechat uležet(kynout), vyválet na 1 cm a smažit.
Potírat olejem s česnekem.
· 00:50 ·
Příprava:
Nejprve si udělejte kvásek z droždí a mléka. Poté do něj přidejte ostatní přísady, smíchejte a nechte vykynout. Z vykynutého těsta odd...
· 00:45
Kváskem zaděláme těsto. Do skoro hotového těsta přidáme olej.
Dáme do mikrotenové tašky dolů do lednice (hodně nabyde!) do druhého dne.
P...
· 00:05
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře