Ríbezľovoegrešové želé
Postup
1 Ríbezle a egreše odstopkujeme, zalejeme vodou a varíme asi 5 minút. Po odstavení prepasírujeme. Do šťavy pridáme tľko červeného vína, aby celkové množstvo bolo 7,5 dl. Primiešame želírovaciu zmes a krátko povaríme. Pridáme cukor a za stáleho miešania privedieme do varu. Varíme 2 až 3 minúty. Naplníme do teplých pohárov až po okraj a dobre uzatvoríme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Jablka omyjeme, stopky otrháme. Plody i s jádřincem pokrájíme na kousky. Dáme do velkého kastrolu a přilijeme tolik vody, aby kousky ovoce by...
12:00
Jablečná marmeláda
600 g oloupaných, na kostky nakrájených jablek
250 ml jablečné šťávy, pokud možno neslazené
2 PL instantní kávy
150 ml v...
12:00
1. Do hrnce vlijeme jablečnou šťávu, vsypeme želírovací cukr a přivedeme k varu. Vaříme dvě minuty, vsypeme lístky tymiánu a necháme ještě dvě mi...
12:00
Dále se řídíme přesně základním postupem (strana 2). 900 ml jablečné šíávy smícháme s 1 balíčkem Gelfixu Dr. Oetkera, 1 kg cukru a 1 balíčkem Va...
12:00
Komentáře