Jablečné želé s tymiánem
Suroviny
na porce
- jablečné šťávy (mošt či džus) 1125 ml
- balení superželírovacího cukru 3:1 (500 g)
- citronový tymián (mívá bíle orámované lístky)
Postup
1 1. Do hrnce vlijeme jablečnou šťávu, vsypeme želírovací cukr a přivedeme k varu. Vaříme dvě minuty, vsypeme lístky tymiánu a necháme ještě dvě minuty bublat.
2 2. Mezitím vypláchneme skleničky vařící vodou a vytřeme dosucha. Do každé skleničky vložíme větvičku tymiánu pro ozdobu. Odstavíme hrnec z plamene, sebereme případnou pěnu a ihned naléváme do skleniček.
3 3. Skleničky postavíme na víčko, po deseti minutách můžeme obrátit. Místo citronového tymiánu můžeme použít lístky čerstvé máty nebo meduňky.
Poznámka
TIP Želé pro dospělé zpestříme tím, že čtvrt litru šťávy nahradíme calvadosem.Mohlo by Vás zajímat
1. Jablka omyjeme, stopky otrháme. Plody i s jádřincem pokrájíme na kousky. Dáme do velkého kastrolu a přilijeme tolik vody, aby kousky ovoce by...
12:00
Postup přípravy: Na oleji opražíme nadrobno nakrájenou cibuli s třetinou cukru, dokud cukr nezkaramelizuje. Potom přilejeme ocet, přidáme nakráje...
12:00 · 00:44
Jablečná marmeláda
600 g oloupaných, na kostky nakrájených jablek
250 ml jablečné šťávy, pokud možno neslazené
2 PL instantní kávy
150 ml v...
12:00 · 00:44
V hrnci rozpustíme máslo a olej, vsypeme na plátky nakrájenou cibuli a česnek. Chvíli mícháme, poprašíme nasekaným tymiánem, pepřem, solí a promí...
12:00 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře