Polévka z avokáda

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • a 0,5 litru silného kuřecího vývaru 1
  • velká zralá avokáda 3
  • sladké smetany 250 ml
  • sherry 60 ml
  • mletá červená paprika
  • pepř
  • sůl

Postup

1 Avokádo oloupeme, vyjmeme pecku a v misce rozmačkáme vidličkou, propasírujeme přes hrubé síto. Osolíme, opepříme a smícháme se smetanou. Směs dáme do hrnce. V hrnci zahřejeme vývar se sherry, ochutíme solí a pepřem. Horkým vývarem přelijeme avokádo a promícháme. Ihned se podává. Avokádo se nesmí vařit. Podává se hned, protože avokádo hnědne. Zdobíme sladkou paprikou.

Mohlo by Vás zajímat

Borůvková polévka
Přebrané borůvky uvaříme ve vodě. V mléce rozmočíme žemli, přidáme borůvky, povaříme a pak vše rozmixujme, okořeníme skořicí, přidáme dva ve stud...
 · 00:45
Studená jahodová polévka
Postup přípravy: Z másla a mouky vytvoříme jíšku, zalijeme mlékem,vmícháme nakrájené jahody a 5-10 minut povaříme. Polévku necháme vychladit, dám...
 · 00:44
Kokosovo-banánová polévka
Oloupeme banány a nakrájíme je na plátky. Oloupeme cibuli a česnek a nasekáme je najemno. Na malé kousky nasekáme chilli papričky. V pánvi roz...
 · 00:44 · 00:30
Banánová polévka
Z vody a bujónu si připravíme vývar. Cibuli oloupeme a nadrobno pokrájíme a na másle necháme zesklovatět spolu s prolisovaným česnekm. Mezitím o...
 · 00:44 · 00:30 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...