Jemný višňový kompot

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • Přísady:
  • višní 3 kg
  • mletého zázvoru 1 KL
  • celá skořice 1
  • Cukerný roztok:
  • Kyseliny citrónové Dr.Oetker 1 KL
  • vody 1 l
  • pomeranče - šťáva z 1
  • cukru 600 g

Postup

1 1. Višně omyjeme, necháme okapat, odstopkujeme a naplníme jimi sklenice. Skořici rozlámeme na 4 kousky a rozdělíme spolu se zázvorem do sklenic k višním.
2 2. Vodu s cukrem a šťávou z pomeranče přivedeme k varu a krátce povaříme, aby se cukr rozpustil. Necháme vychladnout.
3 3. Po vychladnutí přidáme do roztoku kyselinu citrónovou, vymícháme a zalijeme višně.
4 4. Konzervujeme při teplotě 80-90°C po dobu 25-30 minut.

Poznámka

Na zavařovací sklenice nalepíme samolepící štítky s uvedením data přípravy a obsahu.

Mohlo by Vás zajímat

Lahodný višňový džem
750 g vypeckovaných višní zasypeme 350 g krystalového cukru, zalijeme šťávou z 1 citronu a necháme zakryté stát do druhého dne. Pak přidáme v 50 ...
Rebarborový kompot
Řapíky rebarbory oloupeme, opláchneme vodou a nakrájíme na stejné kousky. Připravíme si nálev - svaříme vodu s cukrem, skořicí a hřebíčkem. Můž...
 · 01:00 · 
Zavařujeme třešně
Příprava třešní na zavařování Z třešní odstraníme stopky, přebereme je a odstraníme poškozené plody. Propláchneme je studenou vodou. Pokud si ne...
 · 01:00 ·  · 00:25 · 
Jablečný kompot
1. Ovoce oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na větší kostky. 2. Vložíme do hrnce, přidáme 300 ml vody a zbytek surovin. Zahřejeme a na m...
 · 01:00 ·  · 00:25 ·  · 00:40 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...