Jablečný kompot

0 hodnocení00:40snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • letních jablek 400 g
  • hrušek 400 g
  • kůra a šťáva z jednoho citronu, nejlépe bio
  • 50-70 g cukru
  • rozinek 3 lžíce
  • kousky nalámané skořice 2

Postup

1 1.
2 Ovoce oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na větší kostky.
3 2.
4 Vložíme do hrnce, přidáme 300 ml vody a zbytek surovin. Zahřejeme a na mírném plameni necháme pár minut, vařit, dokud ovoce není měkké. Horké naléváme do zavařovacích sklenic a sterilujeme 20 - 25 minut při teplotě 100 stupňů. Nebo kompot servírujeme rovnou.
5 Jablečný kompot může být i výborný dezert. Stačí když jej nazdobíte šlehačkou a posypete strouhanou čokoládou nebo oříšky. Můžete jej kombinovat s pudinkem či našlehaným tvarohem.

Poznámka

na cca 4 sklenice po 250 ml

Mohlo by Vás zajímat

Rebarborový kompot
Řapíky rebarbory oloupeme, opláchneme vodou a nakrájíme na stejné kousky. Připravíme si nálev - svaříme vodu s cukrem, skořicí a hřebíčkem. Můž...
 · 01:00 · 
Zavařujeme třešně
Příprava třešní na zavařování Z třešní odstraníme stopky, přebereme je a odstraníme poškozené plody. Propláchneme je studenou vodou. Pokud si ne...
 · 01:00 ·  · 00:25 · 
Hruskový kompot s hroznovým vínem
1 Hrušky ve vodě omyjeme, olou­peme a rozkrojíme. Jádřinec vy­krojíme lžičkou. Takto připravené hrušky vložíme do vody okyselené octem nebo kysel...
 · 01:00 ·  · 00:25 ·  · 01:00
Jahodový kompot II
Jahody přebereme, omyjeme, odstraníme z nich stopky a necháme je okapat na suché utěrce. Na nálev smícháme cukr s kyselinou j citrónovou a zalije...
 · 01:00 ·  · 00:25 ·  · 01:00 · 05:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...