Drážďanská vánoční štola
00:44
Suroviny
na 4 porce
Postup
1 Postup přípravy: Na vál nasypeme trochu mouky a do středu vytlačíme důlek. Přidáme droždí, trochu mléka, cukr a vymícháme lehké těsto. Necháme chvilku vykynout. Poté přidáme zbytek mouky, zbytek mléka a na kousky nakrájené máslo. Zpracujeme na pevné těsto. Těsto dobře prohněteme a natlučeme hřbetem ruky. Pak necháme na teplém místě asi 20 minut kynout. Zatím smícháme ostatní přísady. Pak všechno prohněteme s těstem. Znovu necháme asi 20 minut kynout. Pak zformujeme těsto do tvaru štoly (nebo do 2 malých štol). Položíme na plech pokrytý vymaštěným pergamenovým papírem a pečeme v předehřáté troubě za mírné až střední teploty asi 35-50 minut.
2 Po vychladnutí štolu bohatě potřeme rozpuštěným máslem a hustě posypeme moučkovým cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo necháme změknout na teplém místě. Ořechy a kandované ovoce nakrájíme na drobné kostičky.
Mouku smícháme s cukrem, kypřícím práškem a ko...
Změklé máslo dáme do mísy a pečlivě vyšleháme a přidáme moučkový cukr, vejce, citr. kůru. Pak po malých dávkách přidáváme rum. Vmícháme tvaroh, ...
· 01:20 ·
1. Umletý mák vsypeme do vroucího mléka a vaříme přibližně 30 minut. V hrnci rozpustíme med a máslo. Ořechy, rozinky a mák přelijeme připravenou ...
· 01:20 · · 03:20
1. Ovoce nakrájíme nadrobno, přidáme strouhané mandle, kokosovou moučku a nasekané ořechy, vše přelijeme rumem a necháme přes noc prosáknout.
2...
· 01:20 · · 03:20 · 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře