Domáci encl ben´s
Suroviny
na 4 porce
-
Ingredience:
- papriky 1 kg
- paradajok 1 kg
- cibule 1 kg
- octu 1 dl
- oleja 1 dl
- malých paradajkových pretlakov 70 gramových spolu 210 g 3 ks
- kryštálového cukru 200 g
- soľ
- sterilizovanej alebo mrazenej kukurice 240 g
- čerstvých hríbov môžu byť aj sterilizované šampiňóny 270 g
- pohár sterilizovaných uhoriek 7 dl
Postup
1 Příprava:
2 Zeleninu pokrájať na malé kúsky.Na oleji podusíme cibuľu do sklovita,pridať papriku,paradajky a postupne cukor,ocot,soľ podľa chuti
3 asi 1 polievková lyžica,nakrájané uhorky,hríby alebo šampiňóny,kukuricu,paradajkové pretlaky spolu všetko podusíme 5-10 minút.Zmes naplníme do pohárov a sterilizujeme 15 minút pri 80°C.
4 Ja osobne dávam viac kukurice aj šampiňonov máme to tak radi.Skúšala som do zmesi pridať aj nadrobno pokrájenú cuketu tiež to nemalo chybu.Z jednej dávky je 12 pohárikov od malej 250 ml tatarskej
5 omáčky.
6 Doporučená příloha:
7 na špagety,pizzu ,pod mäso alebo len ako ľahká večera
Mohlo by Vás zajímat
Citron a pomeranče oloupat, rozdělit na dílky a pokrájet na cca 1 cm kousky. Vložit do nádoby pekárny, přisypat cukr a jeden celý Gelfix, přestož...
02:00 ·
1.
Rajčata omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na menší kousky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Řapíky celeru oloupeme a rovn...
02:00 · · 02:00 ·
Postup přípravy: Ostružiny prolisujeme a přidáme oloupané, na kousky nakrájené broskve. Ve velkém hrnci smícháme s želírovacím cukrem. Přivedem k...
02:00 · · 02:00 · · 00:44
Postup přípravy: Všechnu zeleninu nakrájíme na drobné kousky, cibuli podusíme na oleji, přidáme papriky, rajčata a postupně ostatní suroviny, kuk...
02:00 · · 02:00 · · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře