Domácí Uncle Bens

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • Ingredience:
  • paprik 1 kg
  • rajčat 1 kg
  • cibule 1 kg
  • oleje 1 dl
  • octa 1 dl
  • malé rajčatové protlaky (3x70 g) 3
  • krystalového cukru 200 g
  • sůl podle chuti
  • sterilované kukuřice 240 g
  • čerstvých hřibů (mohou být i sterilované žampiony) 270 g
  • sklenice nakládaných okurek 7 dl

Postup

1 Postup přípravy: Všechnu zeleninu nakrájíme na drobné kousky, cibuli podusíme na oleji, přidáme papriky, rajčata a postupně ostatní suroviny, kukuřici, hřiby (žampiony), drobně nakrájené kyselé okurky, cukr, ocet, sůl, rajčatové protlaky. Společně povaříme 5-10 minut. Plníme do menších sklenic, sterilujeme 15 minut při 80 °C.
2 Z dávky vyjde 12-13 sklenic od menší 250 ml tatarky, já osobně dávám více kukuřice i žampionů než je uvedeno v rozpisu, kdo má rád ostřejší, může přidat i feferonky.

Mohlo by Vás zajímat

Pomerančový džem z domácí pekárny
Citron a pomeranče oloupat, rozdělit na dílky a pokrájet na cca 1 cm kousky. Vložit do nádoby pekárny, přisypat cukr a jeden celý Gelfix, přestož...
02:00 · 
Domácí rajčatový kečup - Ona
1. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na menší kousky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Řapíky celeru oloupeme a rovn...
02:00 ·  · 02:00 · 
Ostružinová zavařenina s broskvemi
Postup přípravy: Ostružiny prolisujeme a přidáme oloupané, na kousky nakrájené broskve. Ve velkém hrnci smícháme s želírovacím cukrem. Přivedem k...
02:00 ·  · 02:00 ·  · 00:44
Český Uncle Bens s cuketou ii. (asie)
Postup přípravy: Na oleji dusíme postupně od nejtvdší zeleniny (ne moc do měkka, ať z toho není kaše), nakonec přidáme konzervy a dochutíme. Plní...
02:00 ·  · 02:00 ·  · 00:44 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...