Bramboráky s čerstvým zelím

0 hodnocení00:35
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • brambory
  • vejce
  • mouka
  • kmín
  • sůl
  • pepř
  • hlávka bílého zelí
  • tuk na smažení

Postup

1 Brambory oloupeme, nastrouháme nahrubo, přidáme vejce, sůl, pepř, kmín a těsto zahustíme moukou. Bílé zelí nadrobno nakrájíme a spaříme horkou vodou, aby změklo. Poté ho přimícháme k bramborovému těstu (zelí by mělo být o polovinu méně než bramborového těsta). Smažíme na rozpáleném oleji po obou stranách. Vhodné i jako příloha k masu.

Mohlo by Vás zajímat

Bramborák s houbami
Oloupané brambory nastrouháme, přelijeme troškou vřelého mléka, přidáme mouku, vejce, sůl, kmín, majoránku, utřený česnek, a směs promícháme. Při...
 · 00:30 · 
Bramborák domácí (kramflek)
Brambory omyjeme, oloupeme a na jemno nastrouháme. Přebytečnou vodu neslíváme a nebo nahradíme mlékem. Česnek (čerstvý) oloupeme a prolisujeme, v...
 · 00:30 ·  · 00:45 · 
Rösti s kysaným zelím
Zubereitung 1. Für die Rösti Kartoffeln waschen, schälen, abspülen, grob raspeln, in einem Sieb abtropfen lassen und die restliche Feuchtigkeit ...
 · 00:30 ·  · 00:45 ·  · 00:45 · 
Bramboráky 1
Brambory omyjeme, oloupeme a najemno nastrouháme. Přebytečnou vodu slijeme. Česnek oloupeme a nastrouháme, prolisujeme nebo nakrájíme na tenké lu...
 · 00:30 ·  · 00:45 ·  · 00:45 ·  · 00:40 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...