Boršč z hovězího masa a kyselého zelí
02:00
Postup
1 Maso vaříme v osolené vodě a měké vyjmeme. Mezitím na tuku osmažíme kořenou zeleninu a cibuli. Zeleninu přidáme do vývaru po masu, společně se zelím a bramborami. Ke konci vaření přidáme červenou řepu, povaříme a přidáme šťávu z uvařených rajčat - procedíme ji do polévky. Uvařené maso pokrájíme a vložíme zpět do polévky. Podáváme se smetanou umístěnou zvlášť v misce (džbánku) na stole.
Mohlo by Vás zajímat
Nejprve si očistíme zelí. Odstraníme z něj vnější a povadlé listy. Hlávku omyjeme pod vlažnou vodou a rozkrojíme na osminy. Všechny zbavíme střed...
· 01:30 ·
Nejdříve si upravíme knedlíčky. Mleté maso smícháme s cibulí, vejcem, osolíme, opepříme, a tvoříme knedlíčky velikosti vlašských ořechů, které p...
· 02:00
Maso dáme vařit s cibulí a kořením, když je poloměké, přidáme kořenovou zeleninu. Vložíme zavářku....
· 02:00
Uzené koleno uvaříme do měka a vyjmeme. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme papriku a zalijeme uzeným vývarem. Do polévky přidáme kysané zelí, houby...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře