Baklažány s jogurtovou omáčkou
Postup
1 Baklažány omyjeme, nakrájíme na plátky a osolíme. Necháme stát asi 45 minut. Potom je opět omyjeme, osušíme a na oleji upečeme do zlatova.
2 Takto připravené dáme do misky. Rozmícháme jogurt s nastrouhaným česnekem, nalijeme na baklažány a lehce promícháme.
3 Nakonec ozdobíme nasekanou petrželkou a jemně popepříme. Podáváme s vařeným bramborem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
Baklažány rozřízneme podélně na půlky a vydlabeme vnitřek, který nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Zvlášť osmažíme nasekanou cibuli, česn...
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou.
Dále si nakr...
· 00:20 ·
1. NAKRÁJAJTE ZELENINU.
Papriky pokrájajte na kúsky, cibuľu nasekajte nadrobno
a tri strúčiky cesnaku na plátky. Cuketu nakrájajte na
kocky, n...
· 00:20 · · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře