Thajské jarní závitky
Postup
1 1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2 2. Zelí očistíme, opereme a najemno nakrájíme. Mrkev oškrábeme, nakrouháme podélně na tenké dílky a pak příčně rozdělíme na nudličky. Česnek najemno nasekáme.
3 3. Sezamový olej rozpálíme a osmahneme v něm sekané maso. Přidáme mrkev, zelí, česnek a nudle. Ochutíme cukrem a ústřicovou omáčkou. Na středním ohni opékáme asi 3 minuty, pak necháme vychladnout.
4 4. Doprostřed plátků těsta dáme po dvou lžících náplně a závitky svineme do ruliček. Konce potřeme bílkem a silně stlačíme. V oleji postupně fritujeme asi 3 minuty. Můžeme podávat se salátem přelitým ostrým dresinkem.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Thajsko
Mohlo by Vás zajímat
V míse smíchejte zeleninu, ústřicovou omáčku, sezamový olej a rybí omáčku.
Plátek rýžového papíru namočte na pár vteřin do horké vody. Po změknu...
·
Vařené fazolkové lusky poduste na pánvi na tenké vrstvě oleje spolu s 1 celým neoloupaným stroužkem česneku, osolte a opepřete. Lilek podél...
· · 00:20 ·
Lilek dobře opláchneme a podélně tence nakrájíme na 8 plátků. Vložíme do mísy, osolíme a necháme 15 minut marinovat. Pak jednotlivé plátky oplách...
· · 00:20 · · 00:30
Do mísy nalijeme studenou vodu a 2 lžíce citronové šťávy. Z citronu nastrouháme kůru a vytvoříme několik hoblinek. Jarní cibulku pokrájíme. Rajča...
· · 00:20 · · 00:30 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře