Baklažán na čínsky spôsob

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • baklažán • červenú cibuľu •
  • šalotky alebo jarné cibuľky 3
  • • 3 strúčiky cesnaku * lyžicu
  • sójovej omáčky * čili papričku
  • • žeruchu • soľ

Postup

1 Baklažán ošúpeme a pokrájame na väčšie kúsky, ktoré osolíme, necháme odkvapkať a opražíme ich.
2 Červenú cibulu, cesnak a cibuľku pokrájame najemno a
3 osmažíme. Pokvapkáme sójovou omáčkou, pridáme opražený
4 baklažán a prehrejeme.
5 Posypeme posekanou čili papričkou, ktorú sme predtým nasucho opražili. , Ozdobíme čerstvou žeruchou.

Mohlo by Vás zajímat

Papoutsaki
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu. Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
 · 01:30 · 
Plněné papriky
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
 · 00:45
Thajské jarní závitky
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky. 2. Zelí očistíme,...
Zapečená brokolice
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...