Recepty

obsahující kategorii Ostatní přílohy
Zelňáky
Zelí pokrájíme, přidáme cibuli, koření a vmícháme mouku, vejce a mléka tolik, abychom zpracovali středně husté těsto, ze kterého naběračkou tvoří...
00:44

Zemiaková kaša
Zemiaky obielime a uvaríme v slanej vode. Uvarené scedíme, pomliaždime, pridáme čerstvé maslo, horúce mlieko a vymiešame do hladka....

Zemiaková kaša - fučka
Zemiaky očistíme, pokrájame na kocky a uvaríme v osolenej vode. Po uvarení ich vo vode roztlačíme, pridáme hrubú múku a ešte chvíľu varíme. Podáv...


Zemiaková kaša nadstavovaná krúpami
Obielené zemiaky pokrájame na kocky, zalejeme vriacou slanou vodou a uvaríme. V inej nádobe varíme krúpy. Uvarené zemiaky a krúpy scedíme. Zem...

Zemiaková kaša nadstavovaná múkou
Obielené zemiaky pokrájame, zalejeme vriacou slanou vodou a uvaríme. Z uvarených zemiakov časť vody zlejeme, zemiaky pomliaždime, posypeme múk...

Zemiaková kaša s chrenom
Zemiaky obielime a uvaríme v slanej vode. Uvarené scedíme, pomliaždime, pridáme čerstvé maslo a horúce mlieko a vymiešame do hladka. Do hotove...

Zemiaková tortička
Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a nastrúhame na hrubo. Cibuľu a slaninu opečieme, zmiešame so zemiakmi, pridáme ostatné suroviny a pečieme v pre...

Zemiakové guľky odpaľované
Mlieko a vodu osolíme, pridáme rozpustené maslo, varíme a do vriacej zmesi zamiešame hrubú múku. Varíme a miešame , kým sa cesto prestane lepi...

Zemiakové hranolky vyprážané
Očistené zemiaky obielime, oplákneme, pokrájame na hranolky, v obrúsku vysušíme a postupne po častiach vypražíme v horúcom oleji do ružova. Ze...


Zemiakové knedle
Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke. Varené, ošúpané roztlačíme alebo nastrúhame na strúhadle. Do zemiakov pridáme žĺtok, vajce, soľ, krupicu a múk...

Zemiakové knedlíky
Z cesta tvoríme knedlíky dlhé 20 cm o priemere 6 cm a vložíme ich do vriacej slanej vody. Po 10 minútach ich obrátime a povaríme ďalších 10 - ...

Zemiakové knedlíky chlpaté
Umyté a obielené zemiaky postrúhame, pridáme hrubú múku, vajce, soľ a vypracujeme cesto. Lyžičkou zavárame do vriacej vody malé knedličky, nec...

Zemiakové knedlíky so slaninou
Žemle z predchádzajúceho dňa pokrájame na malé kocky. Údenú slaninu pokrájame tiež na kocky a opražíme, pridáme pokrájane žemle a všetko spolu...

Zemiakové knedlíky so strúhankou
Umyté zemiaky uvaríme, očistíme, prelisujeme, pridáme soľ, múku, vajcia, trochu octu a vypracujeme cesto. Z cesta sformujeme malé knedličky, k...

Zemiakové krokety 3
Zemiaky uvaríme, scedíme a prelisujeme. Pridáme soľ, múku a maslo. Vypracujeme cesto a rozvaľkám e ho na hrúbku asi 2 cm. Formičkami vykrajujeme ...


Zemiakové krokety vyprážané
Umyté uvarené zemiaky očistíme, pomliaždime, pridáme múku, soľ, posekanú petržlenovú vňať a vypracujeme cesto. Z cesta sformujeme asi 2 cm hru...

Zemiaky dusené na cibuľke
Na oleji do ružova opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme obielené pokrájané zemiaky, soľ, posekanú petržlenovú vňať, podlejeme horúcou v...

Zemiaky dusené na smotane
V troche vode povaríme čierne a nové korenie, bobkový list a vývar scedíme. Obielené zemiaky pokrájame na kolieska, opečieme na časti masti, o...

Zemiaky dusené s hráškom
Na oleji opražíme pokrájanú cibuľu, pridáme očistenú , na kolieska pokrájanú mrkvu a obielené surové zemiaky, pokrájané na menšie kúsky. Podle...

Zemiaky dusené s kelom
Na oleji opražíme na kocky pokrájanú slaninu a cibuľu, pridáme pokrájaný kel, na menšie kocky pokrájané zemiaky, soľ, rascu, červenú papriku, ...