Recepty

obsahující kategorii Konzervace
Brusinky ve víně
Brusinky zalijeme roztokem z vína a vody. Přidáme špetku soli, hřebíček, špetku skořice a med. Povaříme a necháme vychladnout. Poté brusinky vybe...
velmi snadné

Brusnicový džem
Očistené brusnice dáme do hrnca zalejeme trochou vody a prudko varíme až sa šťava čiastočne odparí. Po častiach pridávame cukor a ešte 5 minút va...

Bůčková paštika
Syrový bůček nameleme,přidáme ostatní přísady,plníme do sklenic a zavařujeme 2 hodiny.Kdo má rád játra může přidat ještě do syrově paštiky namlet...
02:30


Bulharský salát
Postup přípravy: Papriku, okurky a cibuli natenko nakrájíme. Rajčata nakrájíme na čtvrtky. Všechny suroviny smícháme a necháme vařit cca 15 minut...
00:44

Čalamáda
Všechny suroviny nakrájíme, přidáme se cukr, pak ocet, olej. Vše promícháme a poté vsypeme sáček deka a znova promícháme. Směs rychle naplníme ...
velmi snadné

Čalamáda
Všechnu zeleninu dobře omyjeme,vadné části vykrájíme a rajčata nakrájíme na osminky,cibuli nasekáme na jemno,mrkev nahrubo nastrouháme,papriky na...
02:00

Čalamáda
Vařit 3 minuty a přidat cukr, vodu, ocet, olej. Zamíchat do nakrájené zeleniny, nechat přes noc odležet. Dát do zavařovaček a sterilovat 10 minut...

Čalamáda
Dáme vařit nálev z octu, vody, oleje, deka a cukru. Přidáme papriky (3 min předem povařených), rajčata (5 min povařených), cibuli (5 min povařené...

Čalamáda ala hořčice
Zeleninu pomeleme na masovém strojku. Přidáme ostatní přísady.Vše povaříme a do vychladlé kaše vmícháme 1 plnotučnou hořčici. V zavařovacích skle...


Čalamáda iii.
Postup přípravy: Vše nadrobno nakrájíme, necháme přes noc odležet. Druhý den plníme do sklenice, zalejeme nálevem z Deka a sterilujeme 10-15 minu...
00:44

Čalamáda iv.
Postup přípravy: Zelí, papriky, cibuli nakrájíme na nudličky, mrkev nahrubo nastrouháme. V míse zasypeme Dekem a dobře promícháme. Dáváme do skle...
00:44

Čalamáda neskorá
Do väčšej nádoby narezať kapustu, cibulu a papriku, nastrúhať mrkvu, presypať cukrom, nakladačom a pyrosiričitanom, zaliať octom a premiešať. Nec...

Čalamáda po Maďarsku
Z paprik vykrojíme semeníky a stopky a nakrájíme je na nudličky, rajčata omyjeme a pokrájíme na plátky, cibuli nakrájíme nadrobno, okurky oloupem...

Čalamáda rpc
Dáme vařit nálev z octu, vody, oleje, deka a cukru. Přidáme papriky (3 min předem povařených), rajčata (5 min povařených), cibuli (5 min povařené...
velmi snadné

Čalamáda tekvicová
Zmiešame nastrúhanú tekvicu, cibulu a feferonky nakrájané na kolieska, papriku pokrájanú na pásiky. Pridáme cukor, nakladač a ocot, dobre premieš...


Čalamáda z červené řepy
Vše smícháme v míse s 1 l oleje, 1 l octa, 250 g cukru, 1 sáček Deka. Necháme do druhého dne odležet a plníme do sklenic a zaváříme při teplotě 8...
00:20

Čalamáda z hub
Příprava: Nakrájené houby podusíme 10 minut. Nakrájemou cibuli a papriky smícháme s olejem, cukrem, solí, octem a kečupem a necháme přejít var...
00:45

Čalamáda z hub a zeleniny
Rajčata spolu s kořením podusíme na oleji do zhoustnutí, pak přidáme ocet, cukr a vodu.Vše povaříme a tímto nálevem přelijeme směs hub a zeleniny...

Čalamáda z Košíc
Všetko pokrájame (postrúhame) na tenké pásiky, premiešame, pridáme zeleninový nakladač a necháme 24 hodín odstáť. Čalamádu naložíme do pohárov do...

Čalamáda ze zelených rajčat
Umytá rajčata nakrájíme na kolečka. Posypeme cukrem a solí. Ponecháme dvě hodiny. Ocedíme. Potom rajčata zalijeme marinádou, přidáme kopr, česnek...