Zvitky plnené mäsovou ryžou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Masť škvarená, bravčová 4
  • dgr,dcl,ks Korenie čierne 0,03
  • dgr,dcl,ks Hovädzie zadné bez kosti 28
  • dgr,dcl,ks Ryža lúpaná 7,2
  • dgr,dcl,ks Bravčové pliecko bez kosti 8
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,6
  • dgr,dcl,ks Majorán 0,04
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 6
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 1,6
  • dgr,dcl,ks Rajčiakový pretlak 2
  • dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 2,4

Postup

1 Hovädzie rezne naklepeme, osolíme, naplníme plnkou, zvinieme, spojíme špáradlami, opečieme na časti oleja a
2 hotové vyberieme. Na zvyšnom oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme rajčiakový pretlak, opečené zvitky, soľ,
3 trochu vody a dusíme. Mäkké zvitky vyberieme a zbavíme špáradiel. Šťavu necháme dobre dusiť, pridáme múku,
4 opražíme, rozriedime vodou, povaríme a nalejeme na zvitky. Plnka: Bravčové mäso zomelieme spolu s cibuľou,
5 pridáme dusenú vychladnutú ryžu, soľ, majorán, vajcia a dobre zamiešame.

Poznámka

kJ/100gr 1318 Bielkoviny g 18,87 Tuky g 17,9 1 Cukry g 18,61 Vit.C mg 1,7 7

Mohlo by Vás zajímat

Sviečkovica s dubákovo-smotavou omáčkou
Očistené hríby nakrájame na plátky. Do hrnca dáme trochu vody, pridáme hríby a kocku hubového vývaru. Necháme variť, medzitým si nakrájame mäso...
01:00 · 
Roastbeef v peprném plášti
Postup přípravy: Troubu předehřejeme na 170 °C. Maso omyjeme, osušíme a do povrchu vetřeme sůl s pepřem. Položíme do pekáče tukovou vrstvou dolů....
01:00 ·  · 00:44
Čínské závitky s rýží
Rýži si poropereme, zalijeme vodou a 20 minut povaříme. Na listech čínského zelí vyřízneme silná žebra a ty pak vyhodíme. Očištěné listy spaříme ...
01:00 ·  · 00:44 · 01:15
Karboš na grilu
Den před grilováním mleté maso promícháme se solí a pepřem a tuto masovou hmotu rozdělíme na 4 stejné velké porce, které vytvarujeme do karbanátk...
01:00 ·  · 00:44 · 01:15 · 00:05 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...