Zemiakový koláč

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • väčších zemiakov 7
  • lyžice kyslej smotany 3
  • vajcia 2
  • lyžice strúhaného syra 4
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • strúhaný muškátový oriešok
  • masť
  • tanier šampiňónov 1
  • paradajky 4
  • jarné cibuľky s vňaťou 3
  • bylinky (tymian
  • bazalka
  • oregano
  • bobkový list)
  • strúčiky cesnaku 4
  • mozarelu
  • čiernych olív 10

Postup

1 Rúru predhrejeme na 200 stupňov Celzia. Huby udusíme na oleji. Očistené zemiaky postrúhame ako na zemiakové placky, zmiešame so smotanou, vajcami a postrúhaným syrom. Osolíme, ochutíme mletým čiernym korením a postrúhaným muškátovým orieškom. Zmes dáme do vymastenej formy a pečieme asi 20 minút. Paradajky ošúpeme, odstránime z nich semienka a dužinu pokrájame na kocky. Jarnú cibuľku pokrájame na kolieska. Huby, paradajky a cibuľu zmiešame, osolíme, okoreníme, pridáme bylinky a prelisovaný cesnak. Hubovú zmes navrstvíme na predpečené zemiaky. Obložíme olivami a mozarelou. Pečieme ďalších 45 minút. Hotový koláč ozdobíme jarnou cibuľkou.

Mohlo by Vás zajímat

Citronový koláč z brambor
Cukr utřeme se žloutky do pěny, pomalu přikapáváme citronovou šťávu a nastrouhanou kůru z jednoho citronu, přimícháme vařené studené a jemně nast...
Pravé italské bramborové gnocchi
Postup přípravy: Ve velkém hrnci v osolené vodě uvařte omyté brambory do poloměkka (poznáte to podle toho, že když vpíchnete špičku nože, brambor...
 · 00:44
Zemiakový nákyp so syrom brie
Zemiaky umyjeme a varíme 20 minút v osoleej vode. Medzitým nakrájame pór. V horúcom oleji ho za stáleho miešania asi 4 minúty podusíme a vyberie...
 · 00:44 · 01:15
Bramborový koláč.
Z mouky, másla,vejce, soli a vody uděláme těsto a necháme na 15minut odpočinout v lednici. Těsto vyválíme a dáme do nádoby potřené máslem a d...
 · 00:44 · 01:15 · 00:40 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...