Závitky z hovězího masa s drůbežím masem a jablky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hovězího masa 4 plátky
  • hladké mouky 1 lžíce
  • olej na opečení
  • sůl
  • Náplň:
  • na kostičky nakrájeného drůbežího masa 200 g
  • slaniny 100 g
  • cibule 1
  • velké jablko 1
  • karí koření
  • sekaná petrželka
  • sůl
  • vejce natvrdo 1

Postup

1 Nejdřív připravíme náplň: oloupané jablko nakrájíme na kostičky, přidáme kostičky drůbežího masa a na drobně pokrájené cibuli osmažíme kostičky slaniny. Osolíme, ochutíme karí kořením, sekanou petrželkou a nakonec vmícháme usekané vejce natvrdo.
2 Plátky hovězího masa naklepeme, osolíme a na každý urovnáme část připravené náplně. Svineme, převážeme nití a obalíme v hladké mouce. Pak závitky ze všech stran opečeme v oleji, podlijeme horkou vodou a za občasného podlévání dusíme doměkka.

Mohlo by Vás zajímat

Pravý hospodský hovězí guláš
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť. P...
 · 00:30
Anglický roastbeef
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
 · 01:00
Klasická svíčková podle Dalibora Navrátila
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Hospodský guláš podle Zdeňka Polreicha- základní
MASO - na guláš je nejlepší kližka, protože se nerozpadá, případně jiné hovězí přední - plec nebo krk. Vždycky by se měl guláš vařit z jednoho dr...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...