Závitky po toskánsku
01:30
Postup
1 1. Ovčí sýr nakrájíme nadrobno, olivy na plátky. Z majoránky otrháme lístky, několik jich odložíme. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka. Papriky očistíme a nakrájíme na nudličky. Polovinu cibule a paprik odložíme.
2 2. Řízky naklepeme, potřeme hořčicí, posypeme hořčičnými semeny, obložíme sýrem, olivami a polovinou zeleniny. Svineme je a sepneme.
3 3. Závitky opečeme na 3 lžících oleje. Přidáme víno a 125 ml vody a dusíme na mímém ohni asi 60 min. Vyjmeme je a udržujeme teplé.
4 4. Rozehřejeme zbylý olej, na něm opečeme druhou polovinu cibule a papriky a přidáme k vypečené šťávě. Vmícháme zakysanou smetanu, povaříme, osolíme a opepříme.
5 Doporučená příloha:
6 Podáváme s těstovinami a ozdobíme bylinkami
Poznámka
na osobu asi 480 kcal, 2010 kJ, 36 g bílkovin, 30 g tuků, 10 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Z umytého mäsa odsekneme čiastočne krčné kosti, aby sme mohli mäso lepšie porciovať. Kosti posekáme,
rozložíme na dno pekáča a na ne položíme...
Maso omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme a napříč vláken nakrájíme na nudličky široké asi 1 cm. Osolíme je a opep říme. Lišky (ne bo hlívy ústřičn...
· 00:45
Postup přípravy: Maso omyjeme, osušíme a lehce naklepeme. Osolíme a opepříme. Po jedné straně potřeme plátek hořčicí. Sýr nakrájíme na kostičky, ...
· 00:45 · 00:44
Postup přípravy: Maso omyjeme, osušíme a lehce naklepeme. Osolíme a opepříme. Po jedné straně potřeme plátek hořčicí. Sýr nakrájíme na kostičky, ...
· 00:45 · 00:44 · 01:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře