Závitkové prekvapenie
Postup
1 Kuracie prsia opláchneme vodou, potom plátennou utierkou vysušíme.
2 Z každého jedného kusa narežeme podľa veľkosti po 2 až 3 plátky. Tie tĺčikom na mäso jemne naklepeme, trochu posolíme a necháme niekoľko minút odstáť. Za ten čas si nadrobno pokrájame cibuľu
3 a opražíme ju na masle. Pridáme k nej nakrájané šampiňóny a kuracie pečienky, všetko spolu chvíľu dusíme. Osolíme, okoreníme, pridáme rozšľahané vajíčka a nasekanú petržlenovú vňať. Po zahustení zmesi ju zložíme z ohňa a rozdelíme ju na kuracie plátky. Tieto opatrne zvinieme, oba konce zopneme kovovými ihlami alebo špáradlami, aby
4 sa nám plnka pri pečení nedostala von.
5 Nakoniec ich obalíme oravskou slaninou.
6 Na pekáč nalejeme olej, do ktorého pridáme maslo a závitkové prekvapenie postupne opekáme z každej strany.
7 Podávame s ryžou a uhorkami alebo hlávkovým šalátom.
Mohlo by Vás zajímat
Amerika nie je krajinou, kde sa ľudia živia zmrazenými jedlami, konzervami alebo hamburgermi. Naopak, americká kuchyňa je bohatá a pestrá, pretož...
Baklažán pozdĺžne prekrojíme a vydlabeme časť dužiny (ponecháme hrúbku steny 1 cm). Dužinu pokrájame na kocky. Všetko osolíme a po asi 20. minúta...
Želatínu dáme napučať do tekutiny. Po napučaní zmiešame s teplým mliekom, tvarohom, vanilkovým cukrom. Nalejeme na korpus, poukladáme ovocie. Zal...
Do múky pridáme tvaroh, soľ, 40 g masla, žĺtok a spracujeme cesto,
ktoré rozvaľkáme na hrúbku 4 mm a pokrájame na štvorce. Do každého štvorca za...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře