Zapekané cestoviny so zeleninou

Těstoviny

0 hodnocení00:45

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

400
g
(1 balenie) väčších cestovín (špirály
mušle...)
350
g
(1 balenie) mrazenej zeleniny (kukurica
hrach
mrkva)
téglik kyslej smotany
3
vajcia
soľ
majoránka
mleté čierne korenie
maslo na vytretie zapekacej misy
30
dkg
údeniny (párky
párková klobása
klobása
suchá saláma)
200
g
tvrdého syra

Postup

1 Zapekaciu misu vymastíme maslom, spodok pokryjeme polovicou uvarených cestovín, pokryjeme uvarenou zeleninou. Ako ďalšiu vrstvu použijeme vybranú údeninu nakrájanú na tenko. Posypeme na kocky pokrájaným syrom (100 g), posolíme a na vrch dáme druhú polovicu cestovín. Použitím vidličky jemne premiešame suroviny v zapekacej mise (kvôli lepšej chuti). Vrch posypeme strúhaným syrom, pridáme tri plátky masla a zalejeme zmesou pripravenou z vajec, smotany, 2 lyžičiek majoránky, soli a 0,25 lyžičky mletého čierneho korenia, ktorú rozmixujeme s ponorným mixérom. Zapečieme v predhriatej rúre, kým nezatuhne vaječná zmes.