Žampionové lívance

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • hrašky 250 g
  • vody 250 ml
  • velká cibule nebo pórek 1
  • 2-3 žampiony
  • olej na smažení

Postup

1 Postup přípravy: Hraška je bezlepkové a bezvaječné těstíčko z hrachu, které se dá koupit ve zdravých výživách.
2 Hrašku důkladně rozmícháme s vodou na řídké těstíčko. Cibuli nebo pórek jemně nakrájíme a vmícháme do těstíčka. Do rozehřátého oleje klademe lžící těsto, které stejnoměrně rozetřeme a zakulatíme. Žampiony nakrájíme na tenké plátky o síle asi 2 mm a vtlačíme na povrch lívanečku. Lívanečky zvolna smažíme po obou stranách dozlatova. Hříbeček žampionu na povrchu lívanečku je lákavou ozdobou pro strávníka. Pro urychlení můžeme žampiony nasekat přímo do těstíčka z hrašky.
3 Lívanečky můžeme podávat se zeleninovým salátem a dresingem jako samostatný pokrm, anebo jako přílohu volíme vařené brambory, či bramborovou kaši.
4 Poznámka: při přípravě lívanečků můžeme použít do těstíčka jakoukoli mraženou, vařenou či čerstvou zeleninu, kterou máme po ruce.

Mohlo by Vás zajímat

Plněné žampiony
Postup: Žampionové klouboučky podusíme na másle. Krémový sýr dobře promícháme s podušenmi krevetkami s přidáním květu a bílého pepře a grilu...
00:30 · 
Žampionové tousty
Postup přípravy: Žampiony a cibuli nakrájime a osmažíme na másle. Přidáme vejce, opepříme, osolíme a přidáme nastrouhaný tvrdý sýr a petrželku. T...
00:30 ·  · 00:44
Hluchec
Postup přípravy: Z mléka, droždí, mouky umícháme těsto jako na lívance a necháme vykynout. Do vykynutého těsta přidáme na jemno nastrouhané syrov...
00:30 ·  · 00:44 · 00:44
Bramborové lívance s lososem
1. V míse smíchejte rozmačkané brambory, sušené droždí, mouku a vlažnou vodu. Vypracujte těsto, které nechte na teplém místě asi 30 minut kynout....
00:30 ·  · 00:44 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...