Vyvolená vianočná polievka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mlieka 1 l
  • klobásy 500 g
  • vrecúška sušených hríbov 2
  • smotana na varenie 1
  • kocky hubového bujónu 4
  • viac druhov tavených syrov
  • hladká múka a maslo na zápražku
  • polievkové korenie
  • mleté čierne korenie
  • biele korenie
  • mletá červená paprika

Postup

1 Zápražku z múky a masla zalejeme studeným mliekom, pridáme bujón a necháme ho rozvariť.
2 Po rozpustení bujónu prilejeme smotanu a pridáme syry.
3 Necháme prevrieť a pridáme klobásku, mletú červenú papriku a hríby.
4 Potom polievku osolíme, okoreníme a varíme, kým hríby a klobáska nezmäknú.
5 Nakoniec ju dozdobíme petržlenovou vňaťou.

Mohlo by Vás zajímat

Kari krém so šľahačkou a šampiónmi
Jemne nakrájanú cibuľku speníme na masle, pridáme pokrájané šampióny a opražíme. Zalejeme uvarenou Maggi Kari polievkou, osolíme a posypeme rasc...
00:30
Mliečna hubová polievka
Očistené huby nakrájame na tenké plátky a dáme spolu s drobno nakrájaným cesnakom na rozohriate maslo. Zalejeme polovičkou vývaru, pridáme soľ ...
00:30 · 00:25
Syrová polievka s mletým mäsom
Huby nakrájame na menšie kúsky. Pór nakrájame na kolieska. V hrnci rozohrejeme olej a na ňom za častého miešania opečieme mleté mäso. Osolíme, ok...
00:30 · 00:25 · 00:40
Hubová polievka s knedličkami
Maslo rozohrejeme v hrnci a necháme na ňom zosklovatieť pokrájanú šalotku. Pridáme huby a prudko ich vypražíme. Prilejeme 0,75l vody, vysypem...
00:30 · 00:25 · 00:40 · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...