Vianočná hubová polievka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • sušených hríbov 200 g
  • strúčiky cesnaku 2
  • mleté čierne
  • korenie. soľ*
  • lyžice - cibuľu • 100 g masla « 2
  • hladkej múky « šťavy 300 ml
  • z kyslej kapusty « klobásu &
  • hubový bujón* liter vody

Postup

1 Hríby namočíme, scedíme a potom pomelieme. Dáme variť
2 s prelisovaným cesnakom.
3 Osolíme, okoreníme a pridáme hubový bujón. Medzitým
4 opražíme cibuľu na masle a vlejeme do polievky.
5 Kapustovú šťavu s hladkou múkou rozhabarkujeme a tiež
6 vlejeme do polievky. Nakoniec pridáme klobásu pokrájanú na
7 kolieska. Ak je to veľmi husté, rozriedime vodou a podľa chuti
8 doplníme kapustovou šťavou.

Mohlo by Vás zajímat

Kari krém so šľahačkou a šampiónmi
Jemne nakrájanú cibuľku speníme na masle, pridáme pokrájané šampióny a opražíme. Zalejeme uvarenou Maggi Kari polievkou, osolíme a posypeme rasc...
00:30
Mliečna hubová polievka
Očistené huby nakrájame na tenké plátky a dáme spolu s drobno nakrájaným cesnakom na rozohriate maslo. Zalejeme polovičkou vývaru, pridáme soľ ...
00:30 · 00:25
Hubová polievka s knedličkami
Maslo rozohrejeme v hrnci a necháme na ňom zosklovatieť pokrájanú šalotku. Pridáme huby a prudko ich vypražíme. Prilejeme 0,75l vody, vysypem...
00:30 · 00:25 · 00:20
Hubová polievka s cesnakovými knedličkami
Ošúpanú cibuľu nakrájame na kocky a na tuku speníme. Pridáme namočené huby, prelisovaný cesnak, okoreníme drtenou rascou a krátko opečieme. Zal...
00:30 · 00:25 · 00:20 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...