Topinky Arnošta z Pardubic
Postup
1 Z krajíce chleba vykrojíme sřídku tak, aby kůrka zůstala celá (tvoří ohrádku). Kůrku dáme na rozpálený olej na pánvičce a do ohrádky vlijeme jedno vidličkou rozšlehané vejce. Necháme ztuhnout aby vajíčko vytvořilo dno. Mezitím střídku namažeme paštikou a přiklopíme do ohrádky paštikou dolů. Přitiskneme. Ještě chvíli necháme smažit, pak opatrně obrátíme a opečeme z druhé strany. Hotovou dobrotu ozdobíme hořčicí nebo kečupem, cibulí nakrájenou na kolečka, případně další zeleninou podle chuti. Podáváme horké.
Mohlo by Vás zajímat
1. Na oleji osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme utřený česnek, koření a sůl.
2. Na vymazaný plech položíme krajíce, na každý navrší...
00:20 ·
Nevíte co se starým chlebem, který ještě tak docela není tvrdý? Máte na něco chuť, ale topinky to nejsou? Vyzkoušejte tenhle bezva nápad od Lefíč...
00:20 ·
Šunku nakrájíme na malé kostičky, sýr nastrouháme, přidáme vejce, česnek a dochutíme kořením.
Důkladně promícháme.Krajíce chleba nebo veky potře...
00:20 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře