Tekvicová nátierka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • tekvice 2 kg
  • hlávku cesnaku 1
  • veľké cibule 2
  • až 4 paradajky 3
  • kryštálového cukru 150 g
  • soli 50 g
  • oleja 2,5 dl
  • octu 1 dl
  • lyžičky mletého čierneho korenia 2
  • paprík 5
  • až 3 feferóny 2
  • malú horčicu (1,5 dl) 1

Postup

1 Ošúpanú tekvicu zbavenú jadierok pokrájame, pridáme nadrobno pokrájaný cesnak, cibuľu, ošúpané a pokrájané paradajky, očistené papriky, feferóny, cukor, soľ, olej, ocot, korenie. Varíme asi 1 hodinu. Po uvarení rozmixujeme a naplníme poháriky, ktoré sterilizujeme 15 až 20 minút.

Mohlo by Vás zajímat

Rajčinová nátierka
Suroviny očistíme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme zeleninový nakladač, ocot, cukor. Za stáleho miešania varíme asi 1 hodinu. Potom rozmi...
Škvarková zabijačková nátierka
Škvarky, lečo* cesnak, cibuľu a.vajíčka pomelieme najemno, pridáme vegetu a horčicu a dobre premiešame. Ochutnáme a podľa potreby dosolíme či d...
Zeleninovo mäsová nátierka
Všetko pomelieme a varíme do zhustnutia. Potom pridáme pomletý upečený bôčik, horčicu, zeleninový nakladač, alebo soľ. Spolu varíme asi 20 minút....
Štipľavá nátierka na toasty
Mäso, papriku, rajčiny, cesnak, cibuľu a feferóny pomelieme. Pridáme mletú červenú papriku, cayenské korenie, olej. Dáme na oheň a za občasného p...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...