Švestková povidla
Postup
1 Švestky opereme, necháme okapat, zbavíme stopek, odpeckujeme a rozmělníme v mixéru. Dáme do hrnce a smícháme s cukrem. Citron omyjeme v horké vodě, osušíme a kůru odkrojíme tak tence, aby na ní nezůstala bílá vnitřní vrstva. Citronovou kůru a skořici zamícháme k rozmělněným švestkám. Hrnec zakryjeme a necháme stát přes noc. Druhý den za stálého míchání přivedeme k varu. Rozvar přelijeme na plech s vyšším okrajem. Troubu vyhřejeme na 150 stupnů (horkovzdušnou na 130). Plech vsuneme do trouby na prostřední kolejničky a povidla necháme za občasného zamíchání odpařit. To trvá asi 90 min. Skořici vyjmeme a horká povidla naplníme do sklenic a ihned uzavřeme.
Mohlo by Vás zajímat
Jablka rozemeleme na masovém strojku, promícháme s cukrem a octem a necháme přikryté do druhého dne. Pak zvolna vaříme dohusta. Teplé plníme do n...
·
Celé švestky i s peckami dáme do hrnce spolu s cca 150 ml vody a cukrem, zakryjeme a necháme asi 2 hodiny mírně vařit, aby se přitom moc neodpaři...
· · 02:30
Celé švestky i s peckami dáme do hrnce spolu s cca 150 ml vody a cukrem, zakryjeme a necháme asi 2 hodiny mírně vařit,aby se přitom moc neodpařil...
· · 02:30 · 02:30
Jablka nakrájíme na menší kousky, rozvaříme, prolisujeme a ještě uvaříme. Pak vmícháme bezinky a ještě dále vaříme. Vmícháme cukr a kyselinu citr...
· · 02:30 · 02:30 · 00:50 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře