Šumavská bramboračka
00:30
Postup
1 Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky, na sádle připravíme cibulovou jíšku, zalijeme ji vývarem a přivedeme k varu. Vložíme zeleninu a předem namočené sušené houby. Brambory vaříme zvlášť a přidáme je dodatečně.
2 Dochutíme třeným česnekem a kořením. Na talíři zdobíme zelenou petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Sušené houby předem namočíme, minimálně na 1 hodinu, nejlépe přes noc.
2. Brambory očistíme a nakrájíme na hrubé kostky, zalijeme vodou, přid...
·
Sušené houby namočíme.
Ze 3 lžic másla a 3 lžic hladké mouky uděláme jíšku. Necháme vychladnout.
Očistíme zeleninu a brambory, nakrájíme, česn...
Houby namočíme asi na 20 minut do vody. Zeleninu očistíme, oloupeme, nakrájíme na kostičky, brambory na větší kostky. Společně s houbami, bobkový...
· 01:00
Sušené houby namočíme.
Ze 3 lžic másla a 3 lžic hladké mouky uděláme jíšku. Necháme vychladnout.
Očistíme zeleninu a brambory, nakrájíme, česn...
· 01:00
Komentáře