Sterilovaná zelenina do salátu

0 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • Na kostky pokrájené: 0,4kg karotky
  • 0,35kg celeru
  • 0,25kg petržele
  • Přidat:
  • 0,5kg hrášku
  • 1 větší pokrájenou cibuli
  • Nálev:
  • soli 25 g
  • 0,25l 8% octa doplníme do 1l vodou

Postup

1 Sterilujeme při 90°C zhruba 45 minut půllitrovou sklenici.

Mohlo by Vás zajímat

Sterilovaný myslivecký salát
Postup přípravy: Zeleninu očistíme a nakrájíme, mrkev můžeme nahrubo nastrouhat. Smícháme ocet, sůl, cukr a koření za studena. Zalejeme zeleninu,...
00:44
Chatney z nedozrálých rajčat
Postup přípravy: Rajská jablíčka a jablka omyjeme, cibuli a jablka oloupeme (vyjmeme jádřince) a vše nakrájíme na malé kousky, přidáme rozkrájeno...
00:44 · 00:44
Kvašené houby
Příprava: K této úpravě se hodí všechny druhy hub, které se nevyznačují žádnou zvláštní chutí (holubinky, václavky apod.). Houby nahrubo pokr...
00:44 · 00:44
Papriková trikolora s cuketou
Příprava: Papriky nakrájíme na proužky, okurky na kolečka a cuketu na kostičky. Dobře promícháme a vložíme do sklenic. Vodu smícháme s cukrem a ...
00:44 · 00:44 · 01:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...