Salát z rucoly, hrušky, parmezánu a vlašských ořechů
Suroviny
na porce
- česneku, rozpůlit 1 stroužek
- medu 1 polévková lžíce
- čerstvé citronové šťávy 1 polévková lžíce
- soli špetka
- zralá hruška, pokrájená na tenké plátky 1
- 1-2 svazky arguly
- nasekaných vlašských ořechů 2 polévkové lžíce
- malý kousek parmezánu
Postup
1 Potřete vnitřek velké salátové mísy stroužkem česneku.Přidejte med, citronový džus,sůl a našlehejte. Přidejte plátky hrušky a promíchejte s dresinkem. Těsně před podáváním na stůl přidejte do mísy arugulu a promíchejte. Rozdělte na 4 talíře plátky hrušky rovnoměrně na listy aruguly. Posypejte vlašskými ořechy a ozdobte tenkými plátky parmezánu.
Mohlo by Vás zajímat
Cukr smícháme s vodou a svaříme do cukrového sirupu. Jakmile sirup trochu zhoustne a začne bublat, přidáme vanilkový lusk, ze kterého jsme nožem ...
· 00:20 ·
Nakrájíme kiwi, banán, pomeranč (mandarinka).
Ovoce smícháme s jogurtem a přisipeme cukr.
Necháme vychladit....
· 00:15 ·
Postup přípravy: Jablka nastrouháme, pomeranč nakrájíme na malé kousky, ořechy nasekáme, přidáme ostatní a smícháme....
· 00:44
Ananas podélně rozkrojíme, částečně vykrojíme dužinu a nakrájíme na kousky, rovněž jablko, pomeranč a kiwi. Zasypeme střídavě kostičkami sýra a d...
Komentáře