Reveňová marmeláda
Postup
1 Olouparou reneň nakrájíme na malé kousky (asi 1cm), zalijeme vodou tak aby byla ponořená a vaříme asi 20 až 30 minut. Potom směs rozmixujeme (např. ponorným mixerem), přidáme sladidlo s želírovacím přípravkem a kyselinou citronovou, a krátce povaříme (asi 5 minut). Je-li směs příliš řídká, tak ji odvaříme nebo přidáme jeden želírovací přípravek se lžičkou cukru a provaříme.
2 Směs plníme do lahví a vysterilizujeme při 90-100°C ca 20 - 30 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava třešní na zavařování
Z třešní odstraníme stopky, přebereme je a odstraníme poškozené plody. Propláchneme je studenou vodou. Pokud si ne...
00:25 ·
Citron a pomeranče oloupat, rozdělit na dílky a pokrájet na cca 1 cm kousky. Vložit do nádoby pekárny, přisypat cukr a jeden celý Gelfix, přestož...
00:25 · · 02:00 ·
I Angrešt očistíme a nasypeme do kastrolu. Podlijeme malým množstvím vody a na mírném ohni rozdu-síme doměkka. Pak angrešt prolisuje-me na mlýnk...
00:25 · · 02:00 · · 02:00
Postup přípravy: Šípky zbavíme stopek a okvětí, dáme do hrnce, zalijeme vodou a zvolna vaříme do změknutí. Měkké šípky prolisujeme, přidáme cukr ...
00:25 · · 02:00 · · 02:00 · 00:44
Komentáře