Polievka z hríbikov so salámom

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 150
  • g
  • hríbov
  • 80
  • g
  • salámu (vysočina)
  • 1
  • lyžica
  • masla
  • 1
  • l
  • mäsového vývaru
  • 2
  • lyžice
  • kyslej smotany
  • soľ
  • korenie

Postup

1 Huby nakrájame na plátky. Salám nakrájame na kocky. Maslo rozpustíme na panvici a huby dusíme. Pridáme salám a krátko opečieme. Zmes prelejeme do hrnca a zalejeme mäsovým vývarom. Na miernom ohni privedieme polievku k varu, necháme ju chvíľu variť a potom ju zoberieme z ohňa. Krátko pred podávaním ju zjemníme kyslou smotanou, osolíme a okoreníme. Podávame ju ozdobenú rôznymi druhy zeleniny.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 972 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Kari krém so šľahačkou a šampiónmi
Jemne nakrájanú cibuľku speníme na masle, pridáme pokrájané šampióny a opražíme. Zalejeme uvarenou Maggi Kari polievkou, osolíme a posypeme rasc...
00:30
Mliečna hubová polievka
Očistené huby nakrájame na tenké plátky a dáme spolu s drobno nakrájaným cesnakom na rozohriate maslo. Zalejeme polovičkou vývaru, pridáme soľ ...
00:30 · 00:25
Syrová polievka s mletým mäsom
Huby nakrájame na menšie kúsky. Pór nakrájame na kolieska. V hrnci rozohrejeme olej a na ňom za častého miešania opečieme mleté mäso. Osolíme, ok...
00:30 · 00:25 · 00:40
Hubová polievka s knedličkami
Maslo rozohrejeme v hrnci a necháme na ňom zosklovatieť pokrájanú šalotku. Pridáme huby a prudko ich vypražíme. Prilejeme 0,75l vody, vysypem...
00:30 · 00:25 · 00:40 · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...